このケーキのレシピは本当に喜びであり、作るのが簡単ですが、視覚的および味覚的な影響が素晴らしいです。生地は柔らかくふわふわしており、クリームチーズがクリーミーなコントラストを加え、オレンジファンタのグレーズがこのデザートを完璧に仕上げ、新鮮さを提供します。
まず、ベースを準備します。最初に、卵黄を卵白から注意深く分け、卵白に黄身が残らないようにして、完璧な泡立てを得ることができるようにします。ボウルに卵黄と砂糖を混ぜ、約1〜2分間、混合物がクリーミーで明るい色になるまで混ぜます。均一なテクスチャーが得られたら、油を細い流れで加え、すべての材料をよく混ぜるために混ぜ続けます。
次に、小麦粉とココア、ベーキングパウダーをふるい、ダマがないことを確認します。これらの乾燥成分を卵黄の湿った混合物に優しく取り入れ、組成の空気を失わないように軽く混ぜます。別のボウルで、塩ひとつまみを加えた卵白を泡立て、しっかりとした状態になるまで泡立てます。次に、卵黄の混合物に慎重に加え、ヘラを使い、下から上にゆっくりと混ぜて、卵白の空気を保持します。
得られた混合物は、25x35 cmのベーキングトレイに流し込みます。中火に予熱したオーブンに入れ、約25分間焼きます。生地が完璧に焼かれていることを確認するために、つまようじテストを行うことが重要です。焼き終わったら、生地を完全に冷やします。
クリームチーズのために、柔らかいバターを粉砂糖と混ぜ、ふわふわの泡立てクリームになるまで混ぜます。次に、カッテージチーズとバニラエッセンスを加え、滑らかなクリームになるまで混ぜ続けます。これを冷えた生地の上に均等に広げ、トレイを冷蔵庫に約2時間入れて固まらせます。
グレーズについては、パッケージのプリンの指示に従って準備し、牛乳を800 mlのオレンジファンタに置き換えることを確認します。グレーズが少し温かくなったら、クリームの層の上に慎重に注ぎます。冷蔵庫で2時間冷やした後、ケーキはスライスして楽しむ準備が整います。
このテクスチャーと風味の組み合わせは、きっと味覚を喜ばせ、家族や友人の間でお気に入りのデザートになるでしょう。いただきます！
まず、ベースを準備します。最初に、卵黄を卵白から注意深く分け、卵白に黄身が残らないようにして、完璧な泡立てを得ることができるようにします。ボウルに卵黄と砂糖を混ぜ、約1〜2分間、混合物がクリーミーで明るい色になるまで混ぜます。均一なテクスチャーが得られたら、油を細い流れで加え、すべての材料をよく混ぜるために混ぜ続けます。
次に、小麦粉とココア、ベーキングパウダーをふるい、ダマがないことを確認します。これらの乾燥成分を卵黄の湿った混合物に優しく取り入れ、組成の空気を失わないように軽く混ぜます。別のボウルで、塩ひとつまみを加えた卵白を泡立て、しっかりとした状態になるまで泡立てます。次に、卵黄の混合物に慎重に加え、ヘラを使い、下から上にゆっくりと混ぜて、卵白の空気を保持します。
得られた混合物は、25x35 cmのベーキングトレイに流し込みます。中火に予熱したオーブンに入れ、約25分間焼きます。生地が完璧に焼かれていることを確認するために、つまようじテストを行うことが重要です。焼き終わったら、生地を完全に冷やします。
クリームチーズのために、柔らかいバターを粉砂糖と混ぜ、ふわふわの泡立てクリームになるまで混ぜます。次に、カッテージチーズとバニラエッセンスを加え、滑らかなクリームになるまで混ぜ続けます。これを冷えた生地の上に均等に広げ、トレイを冷蔵庫に約2時間入れて固まらせます。
グレーズについては、パッケージのプリンの指示に従って準備し、牛乳を800 mlのオレンジファンタに置き換えることを確認します。グレーズが少し温かくなったら、クリームの層の上に慎重に注ぎます。冷蔵庫で2時間冷やした後、ケーキはスライスして楽しむ準備が整います。
このテクスチャーと風味の組み合わせは、きっと味覚を喜ばせ、家族や友人の間でお気に入りのデザートになるでしょう。いただきます！
材料
生地：卵6個 砂糖4g 薄力粉2g ココア100ml 油1袋 ベーキングパウダー1袋 塩少々 クリーム：カッテージチーズ（ピロスを使用）500g バター200g 脂肪分82％ 粉砂糖200g バニラエッセンス1本 フロスティング：バニラプリン2袋 ファンタジュース800ml（オレンジの皮を使用） 砂糖大さじ5杯