美味なクルミとココアのタルトのレシピを準備するには、次の材料と詳細な手順が必要です。このレシピは特別な occasion に最適で、単に美味しいデザートを楽しむためのものです。
大きなボウルを取り、100 ml の油、150 g の砂糖、200 ml の水を加えます。泡立て器を使って、砂糖が完全に溶けて混合物が均一になるまで、材料をよく混ぜます。泡立て器を使うことが重要です。この道具は混合物に空気を取り入れるのに役立ち、タルトをよりふわふわにします。
均一な混合物が得られたら、100 g の挽いたクルミを加えます。これは、リッチな風味を加えるだけでなく、心地よい食感も提供します。次に、150 g の小麦粉と 1 パックのベーキングパウダーをふるい入れます。このステップは重要です。ふるった小麦粉は、生地の中に塊が形成されるのを防ぎます。小麦粉を徐々に加え、泡立て器で絶えず混ぜて、小麦粉の跡がなくなるまで混ぜます。
次に、40 g のココアパウダーと風味を強化するためにひとつまみの塩を加えます。最後に、50 ml のラム酒を注ぎ、微妙な風味を与えます。再度混ぜ、生地が流動的で均一になるようにします。生地の濃度は、より濃厚なサワークリームに似ている必要があります。簡単に流れますが、液体が多すぎてはいけません。
小さなタルト型を準備し、焼き上がり後にタルトを取り出しやすくするために、特別なマフィン用紙で裏打ちします。スプーンを使って、型を容量の 2/3 まで、約 3 大さじの混合物で満たします。生地が焼いて膨らむため、型を端まで満たさないことが重要です。
オーブンを 180 度 Celsius に予熱します。満たされた型をオーブンに置き、約 20 分間焼きます。焼いている間、時々タルトの状態を確認し、1 つの中心に爪楊枝を刺します。きれいに出てきたら、準備完了です。焼き上がったら、型の中で少し冷まし、その後完全に冷やすためにラックに移します。このクルミとココアのタルトは、リッチな風味とふわふわの食感のおかげで、間違いなくヒットするでしょう！
大きなボウルを取り、100 ml の油、150 g の砂糖、200 ml の水を加えます。泡立て器を使って、砂糖が完全に溶けて混合物が均一になるまで、材料をよく混ぜます。泡立て器を使うことが重要です。この道具は混合物に空気を取り入れるのに役立ち、タルトをよりふわふわにします。
均一な混合物が得られたら、100 g の挽いたクルミを加えます。これは、リッチな風味を加えるだけでなく、心地よい食感も提供します。次に、150 g の小麦粉と 1 パックのベーキングパウダーをふるい入れます。このステップは重要です。ふるった小麦粉は、生地の中に塊が形成されるのを防ぎます。小麦粉を徐々に加え、泡立て器で絶えず混ぜて、小麦粉の跡がなくなるまで混ぜます。
次に、40 g のココアパウダーと風味を強化するためにひとつまみの塩を加えます。最後に、50 ml のラム酒を注ぎ、微妙な風味を与えます。再度混ぜ、生地が流動的で均一になるようにします。生地の濃度は、より濃厚なサワークリームに似ている必要があります。簡単に流れますが、液体が多すぎてはいけません。
小さなタルト型を準備し、焼き上がり後にタルトを取り出しやすくするために、特別なマフィン用紙で裏打ちします。スプーンを使って、型を容量の 2/3 まで、約 3 大さじの混合物で満たします。生地が焼いて膨らむため、型を端まで満たさないことが重要です。
オーブンを 180 度 Celsius に予熱します。満たされた型をオーブンに置き、約 20 分間焼きます。焼いている間、時々タルトの状態を確認し、1 つの中心に爪楊枝を刺します。きれいに出てきたら、準備完了です。焼き上がったら、型の中で少し冷まし、その後完全に冷やすためにラックに移します。このクルミとココアのタルトは、リッチな風味とふわふわの食感のおかげで、間違いなくヒットするでしょう！
材料
1カップのグラニュー糖、1カップの油、1カップのミネラルウォーター、1カップの細かく挽いたくるみ、2カップの小麦粉、1ベーキングパウダー、1つまみの塩、1〜2大さじのココア、1ラムエッセンス。