バターと卵の混合物。成分は均一なペーストになるまでよく均一化されます。バターは室温に戻しておくことが重要で、混合物により簡単に混ぜ込むことができます。このステップは、ケーキの滑らかな食感を保証します。
3. 別のボウルで、フィリングを準備します。ダイス状に切ったリンゴや梨などの果物をたっぷりと混ぜ、50gの砂糖と少しのレモン汁を加えます。これにより、風味を保ち、果物が黄色くなるのを防ぎます。果物が新鮮で、使用前によく洗われていることを確認してください。
4. 生地に戻り、果物の混合物をバター、砂糖、卵の組成に加えます。すべてをヘラで均一に混ぜ、果物をあまりつぶさないように注意して、対照的な食感を保ちます。
5. 焼き型を用意し、ベーキングペーパーで裏打ちするか、少しバターを塗って小麦粉を振りかけます。このステップにより、焼き上がった後にケーキが簡単に外れることが保証されます。混合物を型に流し込み、均一に平らにします。
6. オーブンを180度に予熱します。ケーキを約35-40分焼くか、表面が黄金色になり、中央に挿した爪楊枝がきれいに出てくるまで焼きます。
7. ケーキが焼き上がったら、型の中で10分間冷まし、その後、完全に冷やすためにラックに移します。
8. 特別な見た目のために、上に粉砂糖を振りかけるか、水と粉砂糖のグレーズを追加することができます。これにより、ケーキに風味と魅力的な外観が加わります。
9. ケーキを好みに応じて四角や三角形に切り、紅茶やコーヒーと一緒に提供します。このフルーツとマジパンのケーキは、特別な機会や単なるリラックスした午後に、愛する人たちと楽しむのに最適です。
このレシピは、あなたのキッチンに喜びのひとしずくをもたらすだけでなく、それを味わう人々の心にも喜びをもたらします！
3. 別のボウルで、フィリングを準備します。ダイス状に切ったリンゴや梨などの果物をたっぷりと混ぜ、50gの砂糖と少しのレモン汁を加えます。これにより、風味を保ち、果物が黄色くなるのを防ぎます。果物が新鮮で、使用前によく洗われていることを確認してください。
4. 生地に戻り、果物の混合物をバター、砂糖、卵の組成に加えます。すべてをヘラで均一に混ぜ、果物をあまりつぶさないように注意して、対照的な食感を保ちます。
5. 焼き型を用意し、ベーキングペーパーで裏打ちするか、少しバターを塗って小麦粉を振りかけます。このステップにより、焼き上がった後にケーキが簡単に外れることが保証されます。混合物を型に流し込み、均一に平らにします。
6. オーブンを180度に予熱します。ケーキを約35-40分焼くか、表面が黄金色になり、中央に挿した爪楊枝がきれいに出てくるまで焼きます。
7. ケーキが焼き上がったら、型の中で10分間冷まし、その後、完全に冷やすためにラックに移します。
8. 特別な見た目のために、上に粉砂糖を振りかけるか、水と粉砂糖のグレーズを追加することができます。これにより、ケーキに風味と魅力的な外観が加わります。
9. ケーキを好みに応じて四角や三角形に切り、紅茶やコーヒーと一緒に提供します。このフルーツとマジパンのケーキは、特別な機会や単なるリラックスした午後に、愛する人たちと楽しむのに最適です。
このレシピは、あなたのキッチンに喜びのひとしずくをもたらすだけでなく、それを味わう人々の心にも喜びをもたらします！
材料
100gの柔らかいバター、100gの砂糖、1つのバニラシュガー、1つまみの塩、100gのマジパン、3つの卵、150gの小麦粉、50gのでんぷん、2ティースプーンのベーキングパウダー、4 tablespoonsのサワークリーム（ホイップクリーム）、3-4個の大きなリンゴ、1/2ティースプーンのシナモン