サバとコーンのサラダ
サバとコーンのサラダ - 簡単で美味しいレシピ
準備時間：10分
合計時間：10分
分量：4人前
新鮮で風味豊かなサラダ、サバとコーンのサラダは、健康的で迅速かつ満足感のある食事に最適な選択肢です。このレシピは、フィットネスを維持したい人に最適で、低カロリーで栄養価が高いです。また、サバは優れたタンパク質とオメガ-3脂肪酸の供給源であり、このサラダは美味しいだけでなく、健康にも良いです。
材料：
- 200gのスモークサバフィレ（またはグリルしたもの）
- 1缶のコーン（約300g）
- 1個の赤ピーマン、角切り
- 1本のきゅうり、角切り
- 1つの小さな赤玉ねぎ、みじん切り
- 2大さじのエクストラバージンオリーブオイル
- 1大さじのバルサミコ酢
- 塩と胡椒、好みに応じて
- 飾り用の新鮮なパセリ
手順：
1. 材料の準備：まず、コーンの缶を開けてよく水を切ります。赤ピーマンときゅうりを洗い、小さな角切りにします。赤玉ねぎは細かく刻んで、サラダに簡単に混ざるようにします。
2. 魚の準備：スモークサバフィレを使用する場合は、約2-3cmの小さな部分に切ります。グリルしたサバが好みの場合は、グリルパンまたはバーベキューで両面を3-4分焼き、黄金色になり、グリルから簡単に外れるまで焼きます。
3. サラダの組み立て：大きなボウルにコーン、赤ピーマン、きゅうり、玉ねぎを混ぜます。サバの部分を加え、魚を壊さないように優しく混ぜます。
4. ドレッシング：小さなボウルにエクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒を混ぜます。このドレッシングをサラダの上に注ぎ、風味が均一になるようにしっかり混ぜます。
5. 盛り付け：サラダをサービング皿に移し、刻んだ新鮮なパセリで飾ります。このサラダはすぐに提供することも、風味を強化するために30分間冷蔵することもできます。
便利なヒント：
- よりスパイシーなバージョンを作りたい場合は、ドレッシングに唐辛子のスライスや少しのタバスコソースを加えることができます。
- ベジタリアンオプションを希望する場合は、サバをマリネした揚げ豆腐に置き換え、他の材料をそのままにすることができます。
- このサラダはラップやサンドイッチのフィリングとしても最適です。
このサバとコーンのサラダは、作るのが簡単で、迅速なランチや軽いディナーに最適です。風味豊かで色とりどりの健康的な食事を楽しんで、味覚を喜ばせてください！
サバとコーンのサラダは美味しく、非常に簡単に作れます。さらに、このサラダレシピはカロリーが低いため、ダイエットにも適しています。魚の骨（あまり多くはありません）と上の皮を取り除き、次に小さく切ります。玉ねぎを細かく切ります。青ねぎは必ずしも必要ではありませんが、サラダに色を加えます。次にコーンの粒です。缶詰のコーンでも新鮮なコーンでも使用できます。私は家にコーンがあったので新鮮なものを使いました（まずコーンを茹でてから粒を取り出します、その逆ではありません）。大きなボウルに魚、細かく切った玉ねぎ、コーンを混ぜます。次に、材料を結びつけるためにマヨネーズを加え、最後にレモンの汁を加えます。私は1つのレモンの汁を使用しましたが、味見をしてお好みで加えてください。ダイエット中または断食中の場合は、マヨネーズを省略できます。オリーブオイルだけを使用してください。スモークサバサラダのレシピはKirioanaによって提案されました。他のおすすめのサラダレシピ：
材料: 約250グラムのスモークサバ1匹、レモン1個、トウモロコシの粒、150グラムの青ネギ、2つの卵黄から作ったマヨネーズ
