健康サラダ 2
健康サラダレシピ2 – 新鮮さと栄養の爆発
準備時間：20分
合計時間：20分
サービング数：4
ビタミンと風味に満ちたサラダのシンプルで迅速なレシピを探しているなら、健康サラダ2が完璧な選択です！このサラダは美味しいだけでなく、栄養の本当の爆弾であり、食事を改善したい人に最適です。新鮮な野菜の組み合わせと風味豊かなドレッシングを使用し、すべての一口を忘れられない体験に変えます。
材料：
- 1/2 コールラビ
- 1/2 小さな赤キャベツ
- 1 にんじん
- 1 小さなセロリ
- 1 赤ピーマン
- 2 きゅうり
- 1 小さなビート
- 3 小さじのすりおろした西洋わさび（新鮮または瓶詰め）
- 1 個のレモンの汁
- 一握りのグリーンサラダ（イタリアンサラダが理想）
- 1/2 白キャベツ
- 3 大さじオリーブオイル
- 塩、味に応じて
- 一握りの新鮮なほうれん草
作り方：
ステップ1：野菜の準備
まず、すべての野菜を冷たい水の流れの下で注意深く洗います。汚れや農薬を取り除いていることを確認してください。洗った後、ビート、にんじん、セロリの皮をむきますが、残りの野菜は皮をむく必要はありません。
ステップ2：野菜をすりおろす
野菜をすりおろすためにおろし金を使用します。コールラビ、にんじん、セロリ、ビート、赤ピーマンはサラダに食感と色を加えます。すべてを大きなボウルにすりおろして、材料を簡単に混ぜられるようにします。
ステップ3：ドレッシングの準備
小さなボウルで、3大さじのオリーブオイルを1個のレモンの汁とすりおろした西洋わさびと混ぜます。お好みで塩を加えます。このドレッシングはサラダにスパイシーで新鮮なノートを加え、健康的な脂肪の優れた供給源でもあります。
ステップ4：サラダの組み立て
洗ったグリーンサラダと小さくちぎったほうれん草を大きなボウルに加え、すべてのすりおろした野菜と一緒に混ぜます。ドレッシングをサラダにかけ、すべての材料が均等にコーティングされるように注意深く混ぜます。
ステップ5：提供
健康サラダ2はすぐに提供できますし、冷やして風味を引き立てるために冷蔵庫に少し置いておくこともできます。グリルした肉の付け合わせや、軽く栄養価の高い食事として最適です。さらに、カリカリ感と栄養を増すためにナッツや種を追加することもできます。
実用的なヒント：
- より甘いバージョンが必要な場合は、いくつかのリンゴやオレンジのキューブを追加できます。
- 追加のタンパク質を得るために、ツナや調理したひよこ豆を追加します。
- 西洋わさびは好みに応じて調整できます。マイルドな味が好みの場合は、量を減らすことができます。
このサラダは視覚的な喜びだけでなく、日常の食事に簡単に取り入れられる健康的な選択肢です。各サービングを楽しんで、新鮮な野菜の利点を味わってください！
材料: 1/2 かぶ、1/2 小さな赤キャベツ、1 にんじん、1 小さなセロリ、1 赤ピーマン、2 きゅうり、1 小さなビーツ、3 小さじのすりおろしホースラディッシュ（事前に準備するか、持っているもので）、1 個のレモンの汁、グリーンサラダ（私はイタリアンを使いました）、1/2 白キャベツ、3 大さじオリーブオイル、塩はお好みで、1 一握りのほうれん草。
