チーズとスモークチキンを詰めたジャガイモ
美味レシピ:チーズとスモークチキンの詰め物をしたジャガイモ
チーズの風味とスモークチキンの独特な香りが組み合わさった食事を夢見ていますか?この詰め物をしたジャガイモは、迅速で美味しい夕食に最適な選択です。さらに、このレシピは簡単に作成でき、あなたの好みに応じて調整できます。家族全員を喜ばせる特別な結果を得るためのステップを発見することをお勧めします!
準備時間:20分
焼き時間:15分
合計時間:35分
ポーション数:4
必要な材料:
- 大きなジャガイモ3-4個(マッシュポテトやフライ用の硬いテクスチャーのジャガイモを選んでください)
- プロシュート4-5枚(または好みに応じてスモークハム)
- 100gの羊のチーズ、砕いたもの(またはフェタチーズや山羊のチーズなどの類似品)
- 卵1個(よりリッチな詰め物のために)
- 150gのスモークチキン、サイコロ状に切ったもの
- オリーブオイル2-3大さじ(風味を強化するために)
- ドライスパイス1小さじ(タイム、オレガノ、胡椒、ローリエ - 他の好みのハーブを試してみてください)
歴史の一滴:
詰め物をしたジャガイモは、さまざまな文化において長い伝統を持っており、控えめな食材を美味しい食事に変える優れた方法です。このシンプルなレシピは、チーズとスモークチキンの強烈な風味を組み合わせ、ジャガイモの柔らかい食感との心地よい対比を提供します。これは「クイックディナー」カテゴリにぴったりのレシピで、手間をかけずに美味しいものを作りたい日には理想的です。
ステップバイステップ:
1. ジャガイモを茹でる:
まず、ジャガイモを冷水でよく洗います。塩水の鍋に入れ、約13分間茹でます。茹ですぎないように注意してください。詰め物をする際に崩れないように、少ししっかりとした状態を保つ必要があります。
2. ジャガイモを冷やして切る:
茹でた後、鍋から取り出し、完全に冷やします。扱える温度になったら、縦に半分に切ります。小さなスプーンを使って中身をくり抜き、約0.5cmの厚さの壁を残して、詰め物のための「家」を作ります。
3. 詰め物の準備:
ボウルに羊のチーズ、溶き卵、スモークチキンのサイコロを混ぜます。オリーブオイルとドライスパイスを加えます。すべてが均一に混ざるようにし、各一口が風味で満たされるようにします。
4. ジャガイモを詰める:
くり抜いたジャガイモの内側に少しオリーブオイルを振りかけ、軽く味付けします。各ジャガイモの半分にプロシュートの一切れを置き、その後、チーズと鶏肉の混合物でたっぷり詰めます。
5. 焼く:
オーブンを180度に予熱します。焼き紙を敷いたトレーに詰め物をしたジャガイモを置き、10-15分間焼き、黄金色で軽くカリッとするまで焼きます。
6. サーブする:
ジャガイモが焼き上がったら、オーブンから取り出し、少し冷やします。そのままでも、新鮮なサラダと一緒にでもお楽しみいただけます。ルッコラとチェリートマト、レモンドレッシングのサラダがぴったりです!
ヒントとアドバイス:
- 詰め物のバリエーション:炒めたキノコ、ほうれん草、オリーブなど、他の材料を使って詰め物の風味を変えることができます。
- チーズ:羊のチーズがない場合は、モッツァレラやチェダーを使ってよりクリーミーなバージョンにすることができます。
- サーブ:この料理は、ドライホワイトワインや新鮮なレモネードと非常に相性が良く、暑い夏の日にぴったりです。
よくある質問:
1. 他の種類の肉を使えますか?
もちろん!スモークチキンを七面鳥、ハム、あるいは野菜に置き換えて、ベジタリアンバージョンを作ることができます。
2. 詰め物をしたジャガイモをどう保存できますか?
詰め物をしたジャガイモは、冷蔵庫でカバーして2-3日保存できます。提供前にオーブンで再加熱できます。
3. パーティー用にいくつのジャガイモを作れますか?
このレシピは簡単に倍増できます。好きなだけジャガイモを作ることができ、十分な詰め物があることを確認してください。
4. このレシピをもっと早く作るにはどうすればよいですか?
すでに茹でたまたは焼いたジャガイモを使用することで、準備時間を節約できます。
結論として、チーズとスモークチキンの詰め物をしたジャガイモは、美味しくて迅速な夕食の素晴らしい選択です。その豊かな香りと柔らかい食感を持つこのレシピは、間違いなくあなたの家族のお気に入りになるでしょう。このレシピを友達や家族と共有することを忘れないでください。料理を楽しむ喜びは、共有されるときにいつも大きくなります!いただきます!
材料: 3-4 個のジャガイモいくつかのプロシュートのピース羊のチーズのひと握り1 個の卵適切な大きさのスモークチキンブレストオリーブオイル1 茶さじの乾燥スパイス(タイム、オレガノ、コショウ、ローリエ)