鶏もも肉とインゲン豆、袋に入れて

鶏もも肉とインゲン豆の袋焼き - 簡単で美味しいレシピ

鶏もも肉とインゲン豆のこの美味しいレシピを探索することをお勧めします。袋焼きの方法で調理し、肉のジューシーさと野菜の香りを保ちます。このレシピは、家族全員に最適な、素早く健康的な夕食にぴったりです。さらに、袋焼きは掃除の時間を減らし、心配なく食事を楽しむことができます。

合計調理時間：1時間15分
準備時間：15分
焼き時間：60分
分量：4

材料：

- 鶏もも肉 3本（約600g）
- インゲン豆 600g（新鮮または冷凍）
- トマト缶（約400g）
- 中サイズの玉ねぎ 1個
- にんにく 4-5片
- 塩、適量
- 胡椒、適量
- お好みでパプリカ粉（1小さじ）
- 新鮮なディル 5-6本
- 新鮮なパセリ 5-6本
- オーブン用袋 1枚

レシピの短い説明：

鶏もも肉とインゲン豆は、伝統と革新を融合させたレシピで、シンプルで風味豊かな材料を組み合わせています。袋焼きの方法は、香りが浸透し、肉が驚くほど柔らかくなります。この調理方法は、迅速かつ健康的に調理するという願望から生まれ、味を犠牲にすることなく実現しています。

調理手順：

1. 材料の準備：
まず、冷水で鶏もも肉をよく洗います。そして、均等に調理できるように半分に切ります。このステップは、より早く調理するのに役立つだけでなく、見た目も食欲をそそります。

2. 野菜の切り方：
玉ねぎとにんにくを皮をむきます。玉ねぎは小さなサイコロ状に切り、にんにくは好みに応じて細かく刻むか、潰します。

3. 材料の混合：
大きなボウルに鶏もも肉、インゲン豆、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、ディル、パセリを入れます。塩、胡椒、パプリカ粉を加え、スパイスが均等に分布するようによく混ぜます。この混合が風味豊かな料理を作る鍵です。

4. オーブン用袋の準備：
オーブン用袋を取り、肉と野菜の混合物を注意深く袋に入れます。袋がしっかりと閉じていることを確認しますが、袋の上部に3-4か所、爪楊枝で穴を開けるのを忘れないでください。これらの穴は蒸気が出るのを可能にし、焼いている間に袋が破れるのを防ぎます。

5. 焼き：
袋を天板に置き、180度に予熱したオーブンに入れます。約60分焼き、鶏もも肉がきつね色になり、柔らかくなるまで焼きます。

提供の提案：
料理が完成したら、蒸気に注意しながら袋をオーブンから取り出します。袋を開けて、田舎風の見た目でそのまま提供するか、大きな皿に移しても良いでしょう。新鮮なパセリやディルの葉を飾ることで、色と香りをプラスできます。この料理は、新鮮なグリーンサラダや、風味を吸収するご飯と一緒に楽しむのに最適です。

便利なヒントとアドバイス：
- より強い香りが欲しい場合は、鶏もも肉を数時間前にオリーブオイル、潰したにんにく、スパイスの混合物にマリネしておくと良いでしょう。
- 人参やズッキーニなどの野菜の種類を追加して、味を多様化できます。
- 鶏胸肉や七面鳥のような他の肉の種類も使用できますが、焼き時間が異なる場合があります。

よくある質問：
1. 冷凍インゲン豆を使えますか？
はい、冷凍インゲン豆はこのレシピに最適です。使用する前に解凍してください。

2. 鶏もも肉が焼けているかどうかをどうやって確認しますか？
鶏もも肉を切って確認できます。ジュースは透明で、血が残っていないはずです。また、内部温度は少なくとも75度である必要があります。

3. このレシピは健康的な食事に適していますか？
はい、鶏もも肉は良いタンパク質源であり、インゲン豆は繊維とビタミンを追加します。このレシピはバランスが取れていて、低脂肪です。

カロリーと栄養の利点：
鶏もも肉とインゲン豆の各サービングは、使用する油の量や鶏もも肉のサイズによって約450-500カロリーです。これは、タンパク質、繊維、必須栄養素が豊富な食事で、健康的な食事に最適です。

この鶏もも肉とインゲン豆の袋焼きレシピは、あなたの味覚を喜ばせるだけでなく、迅速で健康的なレシピの中でお気に入りになることでしょう。料理を楽しんでください！