コカ・コーラクリームケーキ

時々、祝祭の後や訪問の後にコゾナックが残ると、コカ・コーラクリームの簡単なケーキを作ります。特別なものではありませんが、戸棚にあるものをすべて集めて作ります - コゾナックのスライス、いくつかの余ったビスケット、そして手軽にデザートを作るときに使うプリンの粉。子供たちのためにも、断食の日のためにも（動物由来の成分を含まないコゾナックとビスケットを使って）作りました。冷蔵庫に一晩置くと、次の日にはもっと美味しくなります。クイック情報総時間：25分 + 最低6時間冷蔵（理想的には一晩）ポーション：8-10スライス難易度：簡単材料 - コゾナックのスライス4枚（各約3cmの厚さ） - ビスケット5-6枚 - コカ・コーラ1250ml - 砂糖大さじ6（お好みで調整可） - キャラメルプリンの粉2袋（合計80g） - チョコレートフレーク（飾り用） - ホイップクリーム（オプション、サーブ用）作り方 1. コゾナックを約3cmの厚さにスライスします。中くらいのガラスまたはセラミックの型（約24x24cmまたはそれに類似）を選びます。 2. 型の底と側面にコゾナックのスライスを並べます。隙間ができた場合は、コゾナックを切ったり、ビスケットを配置してできるだけ覆います。 3. コゾナックの間にビスケットを交互に挟みます。これにより、ビスケットが柔らかくなり、層がしっかりと結びつきます。 4. 500mlのコカ・コーラを均等にかけます。スライスがしっかりと浸る必要がありますが、浮かないようにします。もしコゾナックが乾燥している場合は、少し多めに液体を加えても良いです。 5. 鍋に残りのコカ・コーラ（約750ml）を入れます。プリンの粉と砂糖を混ぜ、ジュースの上に注ぎ、泡立て器でよく混ぜてダマが残らないようにします。 6. 鍋を中火にかけ、常にかき混ぜながら、クリームのようにとろみがつくまで（約5-7分）加熱します。プリンは牛乳で作ったもののように固まるわけではありませんが、注げるくらいには十分にとろみがつきます。 7. 熱いうちにプリンをコゾナックとビスケットの層の上に注ぎます。スパチュラで平らにします。 8. 残りのコゾナックとビスケットで薄い層をもう一度覆います。上に残ったコカ・コーラを少しだけかけて、かけすぎないようにします。 9. 型をラップで覆い、少なくとも6時間、理想的には一晩冷蔵します。層が落ち着き、プリンが全体を結びつけます。 10. サーブする前に、ケーキを皿にひっくり返すか、型から直接切り分けます。チョコレートフレークで飾り、希望があればホイップクリームを添えます。なぜこのレシピをよく作るのかコカ・コーラクリームのケーキはすぐに作れ、焼く必要がなく、コゾナックやビスケットの残り物の問題を解決します。断食の日にも簡単に適応できます。冷蔵庫でよく保存でき、次の日には味が混ざり、食感がより良くなります。多くの器を使わず、キッチンに長くいることなく、素早くデザートを作りたいときに最適です。アドバイスとバリエーションアドバイス - 新鮮なコゾナックがある場合は、あまり浸さないでください。古いまたは乾燥した場合は、もう少し多めに浸しても良いです。 - プリンはしっかりと数分間煮ると、より良くとろみがつきます。 - クリームが均等に広がるように、冷やさないようにしてください。 - よりしっかりしたスライスが欲しい場合は、ケーキを一晩冷蔵庫に置いてください。置き換え - ビスケットの代わりに、長く切ったシンプルなクッキーを使うことができます。 - コカ・コーラは、他のブラウンソーダ（例えば、ペプシ）に置き換えることができますが、味は少し異なります。 - 砂糖なしのバージョンには、ゼロカロリーのコーラと砂糖なしのプリンを使用できますが、食感は完全には同じではありません。バリエーション - キャラメルの代わりにチョコレートプリンを使って、異なる味を楽しむことができます。 - クリームにレーズンや刻んだナッツを加えることができます。 - より華やかな見た目を求めるなら、クリームとコゾナックの層を交互に重ねて、2-3層にすることができます。 - コーヒーの風味を加えたい場合は、コカ・コーラに濃いコーヒーを数さじ加えて浸します。サーブのアイデア - 新鮮な果物（例えば、ラズベリーやイチゴ）で飾ります。 - 断食の日には植物性ホイップクリームを添えても良いです。 - 食感を増すために、トーストしたアーモンドを上に加えることができます。よくある質問 1. 他の種類のコゾナックを使ってもいいですか？はい、シンプルなコゾナックであれば、具材の有無にかかわらず使用できます。ココアやナッツが多い場合、クリームの色は少し濃くなります。 2. 前日に準備できますか？はい、冷蔵庫で少なくとも6時間、理想的には一晩置くことをお勧めします。 3. コゾナックなしでビスケットだけでも作れますか？はい、ただし、最終的な食感はより均一になり、ティラミスに近くなります。 4. キャラメルプリンがない場合、何を使えますか？バニラまたはチョコレートのプリンを使用できますが、味は異なります。2種類のプリンを混ぜるのも良いでしょう。 5. 熱いクリームを注ぐ必要がありますか？はい、温かいプリンは層に浸透しやすく、全体を結びつけます。冷やすと固まって均等に広がらなくなります。栄養価 1スライス（10スライス中）：約270 kcal、52gの炭水化物、3gの脂肪、4gのタンパク質。値は使用するコゾナックやホイップクリーム、トッピングの量によって異なります。コカ・コーラ、コゾナック、プリンに含まれる糖分があります。より軽いバージョンを求める場合は、無糖のコカ・コーラとカロリーの少ないコゾナックを使用してください。保存と再加熱ケーキは冷蔵庫で、覆って3日間保存できます。再加熱はせず、冷たいまま冷蔵庫から直接サーブします。長く置くと層が柔らかくなりますが、味には影響しません。ホイップクリームや飾りは、サーブする直前に加えます。

準備

約3センチに切った甘いパンのスライスをガラスの皿の底と側面に配置し、レディフィンガーと交互に重ね、コカ・コーラをかけてしっかりと浸します。その間に、パッケージの指示に従ってプリンを準備しますが、牛乳をコカ・コーラに置き換えます。まだ温かいプリンを甘いパンとレディフィンガーの上に厚く注ぎます。プリンをさらに甘いパンとレディフィンガーで覆い、覆って冷蔵庫に入れ、できれば翌日まで冷やします。翌日、皿にひっくり返して、チョコレートフレークやホイップクリームで飾ります。いただきます！