パイナップルのトロピカルデライト（ドクター・エトカー製）
誰をも感動させる美味しいデザートを準備するために、まずはクッキーのベースを整えます。箱の中には、添付された指示に従って使用する丸い型があります。最初のステップは、クッキーを砕いて細かいテクスチャーを得ることです。手動で潰すこともできますし、私がしたようにフードプロセッサーを使っても構いません。このステップは重要です。砕いたクッキーが私たちのデザートのサクサクした基盤を形成するからです。 鍋の中で50gのバターを溶かします。その間に、サプライズの材料を加える準備をします：70mlのコンポートジュースです。私はより強いフルーツの味を求めて100mlを選びました。バターが完全に溶けたら、鍋にコンポートジュースを注ぎ、よく混ぜます。熱い混合物にクッキーを加え、均一なペーストが得られるまで混ぜます。このペーストを以前に準備した丸い皿に置き、冷やして固まらせます。 その間に、私たちのデザートを完成させる美味しいクリームを準備します。ボウルにクリームパウダー、冷水、サワークリームを入れ、3分間ミキサーで混ぜます。これにより、クリーミーでリッチなテクスチャーが得られ、クッキーやパイナップルと組み合わせるのに最適です。均一な混合物が得られたら、ヨーグルトも加え、さらに1分間混ぜ続けます。クリームは少し空気を含んでいて、とても食欲をそそるものにする必要があります。 冷蔵庫からクッキーの皿を取り出し、底にクリームを数さじ置き、均等に広がるようにします。次に、パイナップルの塊を全体に配置して、フルーティーで新鮮な味を加えます。残りのクリームを上に注ぎ、均等に広げて、デザートを抗しがたいものにする美味しい層を作ります。 飾り付けのために、クリームの上にパイナップルのスライスをいくつか置き、その後ゼリーに取り掛かります。300mlの水を加熱し、沸騰し始めたらゼリーの粉を加えます。混合物が均一で透明になるまで、スプーンで絶えずかき混ぜます。ゼリーを少し冷やし、その後、パイナップルの飾りを壊さないように注意しながらクリームの層の上に慎重に注ぎます。 すべての層を完成させた後、デザートは適切に固まるために冷蔵庫で3時間過ごす必要があります。この冷却期間の後、デザートは提供する準備が整います。これは味覚にとって真の喜びであり、それを味わうすべての人の顔に笑顔をもたらします。お楽しみください！
材料
- Dr. Oetkerのこのケーキの材料が入った箱、これに加えて必要なもの：ビスケット生地用：バター50gとパイナップルコンポート70ml、クリーム用：冷たいサワークリーム200ml、冷たいヨーグルト150g（4.4%脂肪）、冷たい水200ml、コンポートのパイナップル100g、デコレーション用：コンポートのパイナップル50g、300mlの水
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