热带菠萝美味 (来自 Dr. Oetker)
为了准备一道美味的甜点，让任何人都印象深刻，我们首先要处理饼干底。在一个盒子里，我们有一个圆形模具，将根据附带的说明使用。第一步是将饼干压碎，以获得细腻的质地。你可以选择手动压碎它们，或者像我一样使用食品加工机。这个步骤至关重要，因为压碎的饼干将形成我们甜点的酥脆底部。 在炉子上的锅中，我们融化50克黄油。与此同时，我们准备添加一个惊喜成分：70毫升的果酱汁。我选择了100毫升，以获得更浓烈的水果味。黄油完全融化后，我们将果酱汁倒入锅中，并充分搅拌。我们将饼干加入热混合物中，搅拌直到得到均匀的糊状物。我们将这糊状物放在之前准备好的圆盘上，并放入冰箱冷藏以便凝固。 与此同时，我们准备将完成甜点的美味奶油。在一个碗中，我们放入奶油粉、冷水和酸奶油，然后用搅拌器搅拌3分钟。这将使奶油具有奶油般丰富的质地，非常适合与饼干和菠萝结合。得到均匀的混合物后，我们还加入酸奶，继续搅拌一分钟。奶油应该略微蓬松且非常可口。 我们从冰箱中取出饼干盘，在底部放上几勺奶油，确保均匀分布。然后，我们将菠萝块均匀地摆放在整个表面上，以增加水果的清新味道。我们将剩余的奶油倒在上面，并均匀涂抹，形成一层美味的奶油，使甜点变得不可抗拒。 为了装饰，我们在奶油表面放上几片菠萝，然后处理果冻。我们加热300毫升水，当水开始煮沸时，加入果冻粉。我们不断用勺子搅拌，直到混合物变得均匀和透明。让果冻稍微冷却，然后小心地倒在奶油层上，注意不要打扰菠萝装饰。 完成所有层后，甜点需要在冰箱中冷藏3小时，以便正确凝固。经过这段冷却时间，甜点即可上桌。这对味蕾来说是一种真正的享受，也会给所有品尝它的人带来微笑。祝你好胃口！
成分
- 一个装有来自Dr. Oetker的蛋糕配料的盒子，除此之外，我们还需要：饼干底：50克黄油和70毫升菠萝果酱，奶油：200毫升冷酸奶油，150克冷酸奶4.4%脂肪，200毫升冷水，100克果酱中的菠萝，装饰：50克果酱中的菠萝，300毫升水
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