カッテージチーズのパスタ (マルチクッカー)
マルチクッカーでのカッテージチーズパスタ シンプルなデザートが欲しいとき、普通の食材を使って、私はこのマルチクッカーで作るカッテージチーズパスタを準備します。パスタは直接機器で茹でられ、その後、チーズ、卵、砂糖、レーズンと混ぜ合わせます。最後に牛乳を加え、冷却後にスライスできるまで焼きます。私は貝殻型のパスタを使用しましたが、レシピは実際に作った形で提示されています。 クイック情報 調理と焼き時間：約83分 準備時間：指定なし；成分の混合とパスタの水切りを含む 合計時間：少なくとも1時間23分、冷却時間は含まれません サービング：指定なし 難易度：簡単 レシピタイプ：マルチクッカーで作る甘いカッテージチーズパスタ 材料 300gのパスタ；元のレシピでは貝殻型のパスタが使用されています 500gの新鮮なカッテージチーズ、崩したもの 2個の卵 50gのレーズン 5-6スプーンの砂糖 塩、適量 1リットルの水 100mlの甘い牛乳 作り方 1. マルチクッカーの大きな鍋に1リットルの水を入れ、少し塩を加えます。水が沸騰するまで8分間、BOILプログラムを設定します。 2. 水が沸騰したら、パスタを加えます。STEWプログラムを30分間設定します。この段階では、パスタは機器の鍋で茹でられます。 3. その間に、チーズの混合物を準備します。崩したカッテージチーズをボウルに入れ、砂糖、溶き卵、レーズン、少しの塩を加えます。 4. チーズの混合物の塩の量は、味や使用するチーズの塩分によって異なります。成分を均一に分配されるまで混ぜます。 5. プログラムが終了したら、パスタの残りの水を切ります。残すべき正確な水の量は指定されていないため、鍋の利用可能な水を切ります。 6. パスタの上にチーズの混合物を加え、混ぜます。その後、混合物が鍋の中で均等に分配されるように表面を平らにします。 7. パスタとチーズの上に100mlの牛乳を注ぎます。 8. BAKEプログラムを45分間設定します。温度はTEMPERATUREボタンを押して180度に設定します。 9. 焼き上がったら、料理を冷まします。冷却後に切り分けます。 なぜ私はこのレシピをよく作るのか これは、カッテージチーズが手元にあり、マルチクッカーで全プロセスを使用したいときに実用的な選択肢です。パスタは同じ機器で茹でられ、その後、チーズ、卵、レーズン、砂糖と一緒に焼かれます。ステップは多くなく、冷却後に切り分けることができます。 最終的な味は主にチーズに依存します。塩気の強いチーズは、追加の塩を少なくする必要があり、あまり塩気のないチーズは好みに応じて調整できます。レシピでは砂糖の量が5-6スプーンと指定されているため、その範囲内で甘さを調整できます。 ヒントとバリエーション ヒント チーズは他の成分と混ぜる前に崩しておく必要があります。そうすることで、卵、砂糖、レーズンがより簡単に分配されます。卵はボウルに加える前に別々に泡立てます。 塩は注意して加えます。カッテージチーズにはすでに塩味がある場合があり、適切な塩の量はすべてのケースで同じではありません。 レシピのプログラムの順序を守ってください：最初に水をBOILし、次にパスタをSTEWし、最後にBAKEします。焼き温度は180度です。 切る前に料理を冷やすことが重要です。レシピでは、焼きプログラムが終了した後に切り分けることが指定されています。 代替品 元の形では貝殻型のパスタが使用されています。ソースは他のパスタの種類やチーズ、牛乳、卵、レーズンの代替品を指定していないため、レシピは指定された材料と量で最も安全に従うことができます。 バリエーション 砂糖の量は、5から6スプーンの間で選択できます。これは、料理の甘さを調整するための唯一の直接的なバリエーションです。 チーズの混合物の塩は、味や使用するチーズの塩分に応じて調整されます。チーズがすでに塩気がある場合は、追加の塩を少なくしてください。 サービングアイデア パスタは冷却後に切り分けます。レシピでは、サービング用の追加のソースやトッピングは指定されていないため、焼き上がった料理の切り分けたものをそのまま提供できます。 よくある質問 1. どの種類のパスタを使用しますか？ 元のレシピでは貝殻型のパスタが使用されています。量は300gです。ソースには他の種類のパスタは記載されていません。 2. 牛乳はいつ加えますか？ 牛乳はパスタが茹でられ、水切りされ、チーズの混合物と混ぜられた後に加えます。BAKEプログラムを設定する前に、100mlの牛乳を注ぎます。 3. カッテージチーズパスタは何度で焼きますか？ 180度で焼きます。BAKEプログラムを45分間選択し、温度をTEMPERATUREボタンを押して設定します。 4. なぜ切る前に料理を冷やすのですか？ レシピでは、冷却後に切り分けることが指定されています。こうすることで、料理は焼き上がった後に安定する時間を持ち、より簡単に切り分けることができます。 5. 塩はどのくらい入れますか？ ソースでは、塩は好みに応じて追加することが指定されています。量は使用するカッテージチーズの塩分によって異なるため、少量ずつ追加し、チーズの味を考慮するのが良いでしょう。 栄養価 以下の値は全体のレシピの推定値であり、パスタ、カッテージチーズ、牛乳、砂糖の正確な量によって異なる場合があります。 全ての準備された量について： カロリー：約2200-2500 kcal タンパク質：約105-120 g 炭水化物：約350-385 g 脂肪：約40-55 g 食物繊維：約12-16 g この推定にはパスタ、500gのカッテージチーズ、2個の卵、レーズン、砂糖、牛乳、他の重要なカロリーを持たない成分が含まれています。サービング数が指定されていないため、1サービングあたりの値を正確に計算できません。また、カッテージチーズは脂肪と湿度に重要な違いがあるため、最終結果が変わることがあります。 保存と再加熱 ソースには保存時間や再加熱方法は指定されていません。冷却後、料理は切り分けることができ、保存するためにはカバーされた容器に入れて冷蔵庫に保管することが推奨されます。提供前に再加熱することができますが、元のレシピではこのステップのプログラム、温度、または具体的な時間は示されていません。
材料
- 300グラムのパスタ（私は貝殻を持っていました）500グラムの新鮮な牛の砕けたチーズ2つの卵50グラムのレーズン5
- 6 tablespoonsの砂糖塩1リットルの水100ミリリットルの甘い牛乳
