कोको के परतों, वनीला और कॉफी क्रीम के साथ त्वरित मिठाई केक

परफेक्ट डेसर्ट किसी भी सामान्य दिन को एक यादगार उत्सव में बदल सकता है। आज, मैं आपको एक आकर्षक और आसान बनाने वाली रेसिपी खोजने के लिए आमंत्रित करता हूँ: कोको के शीट के साथ फास्ट केक, वनीला और कॉफी क्रीम के साथ। यह डिश न केवल आपके प्रियजनों को प्रभावित करेगी, बल्कि यह लाड़ प्यार के क्षणों में जादू का एक स्पर्श भी जोड़ेगी। चाहे आप इसे पार्टी में परोसें या घर पर एक शांत रात के लिए डेसर्ट के रूप में, यह केक निश्चित रूप से सफल होगा।

तैयारी का समय: 30 मिनट
पकाने का समय: 0 मिनट
कुल समय: 30 मिनट
पोर्टियन की संख्या: 16

सामग्री
- 1 पैकेट Dr. Oetker के लिए कोको शीट
- 1 पैकेट Dr. Oetker का वनीला क्रीम मिक्स
- 150 ग्राम नरम मक्खन
- 250 मिलीलीटर ठंडा दूध
- 100 मिलीलीटर तरल क्रीम
- 100 ग्राम दूध चॉकलेट
- 1 चम्मच पिसी हुई कॉफी
- 1 पैकेट Dr. Oetker का डुओ ग्लेज़
- नारियल के टुकड़े, स्वादानुसार
- पिसी हुई अखरोट, स्वादानुसार

रेसिपी का इतिहास
क्रीम और शीट केक की एक लंबी परंपरा है, जो अपनी नाजुक बनावट और स्वादों के संयोजन के लिए कई संस्कृतियों में सराही जाती है। कोको और कॉफी का यह संस्करण जीवन के सरल, लेकिन परिष्कृत सुखों को श्रद्धांजलि है, और यह आपके प्रियजनों के चेहरों पर मुस्कान लाने के लिए एकदम सही है।

बनाने की विधि
मैं आपको इस स्वादिष्ट रेसिपी के प्रत्येक चरण के माध्यम से चरण-दर-चरण मार्गदर्शन करूंगा।

1. क्रीम तैयार करना
- वनीला क्रीम: एक ऊँचे कटोरे में, नरम मक्खन और ठंडा दूध डालें। सामग्री को मिलाने के लिए मिक्सर का उपयोग करें जब तक कि आपको एक चिकनी और क्रीमी मिश्रण न मिल जाए। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि मक्खन कमरे के तापमान पर हो ताकि यह समान रूप से मिश्रित हो सके, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप शुरू करने से पहले इसे कुछ समय के लिए बाहर छोड़ दें।

- कॉफी क्रीम: एक पैन में, तरल क्रीम को उबालने के लिए गर्म करें, फिर इसे आंच से हटा दें। कटे हुए चॉकलेट और पिसी हुई कॉफी डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ। यह मिश्रण एक गहन कॉफी का स्वाद लाएगा, जो कॉफी प्रेमियों के लिए एकदम सही है। इसे थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर बर्तन को 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें, समय-समय पर हिलाते रहें ताकि यह जमी न जाए। ठंडा होने के बाद, क्रीम को मिक्सर से फेंटें जब तक यह क्रीमी और फूली हुई न हो जाए।

2. ग्लेज़ तैयार करना
- चॉकलेट ग्लेज़: डुओ ग्लेज़ के पैकेट को गर्म पानी में डुबो दें। जब तक चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए तब तक प्रतीक्षा करें। यह कदम महत्वपूर्ण है, क्योंकि ग्लेज़ आपके केक को एक सुंदर फिनिश देगा।

3. केक को असेंबल करना
- सबसे पहले कोको शीट को एक आयताकार प्लेट पर रखें। अब, वनीला क्रीम का आधा हिस्सा डालें और इसे समान रूप से फैलाएं। अगली कोको शीट डालें, इसके बाद कॉफी क्रीम। इस प्रक्रिया को एक और कोको शीट के साथ दोहराएं, फिर शेष वनीला क्रीम के साथ और अंत में अंतिम कोको शीट के साथ समाप्त करें।
- केक पर चॉकलेट ग्लेज़ डालें, यह सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से कवर हो। जल्दी काम करें, क्योंकि ग्लेज़ जल्दी से ठोस हो जाएगा।

4. सजावट
- अपनी पसंद के अनुसार ऊपर नारियल के टुकड़े और पिसी हुई अखरोट छिड़कें। ये न केवल आकर्षक दिखते हैं, बल्कि बनावट और स्वाद में भी वृद्धि करते हैं।

व्यावहारिक सुझाव
- कमरे के तापमान पर सामग्री: सुनिश्चित करें कि मक्खन और दूध कमरे के तापमान पर हैं ताकि आपको एक समान और चिकनी क्रीम मिल सके।
- कॉफी: आप अपनी पसंद के अनुसार पिसी हुई कॉफी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। यदि आप जल्दी बनाना चाहते हैं तो आप इंस्टेंट कॉफी का भी उपयोग कर सकते हैं।
- विविधताएँ: क्रीम के लिए विभिन्न स्वादों के साथ प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, आप अद्भुत स्वाद के लिए बादाम या संतरे का अर्क जोड़ सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
- क्या मैं अन्य प्रकार के शीट का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ, आप वफर या अन्य केक शीट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और बनावट भिन्न होगी।
- मैं केक को कैसे संरक्षित कर सकता हूँ? केक को फ्रिज में प्लास्टिक रैप में ढककर अच्छी तरह से रखा जा सकता है, और इसे 3-5 दिनों के भीतर खाया जा सकता है।
- क्या मैं केक को फ्रीज कर सकता हूँ? हाँ, आप केक को फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन इसे फ्रीज करने से पहले टुकड़ों में काटना बेहतर है ताकि इसे डीफ्रॉस्ट करना आसान हो।

स्वादिष्ट संयोजन
यह कोको शीट के साथ केक कॉफी या सुगंधित चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। इसके अलावा, एक गिलास मीठा शराब या फलों का कॉकटेल इस पल को विशेष स्पर्श दे सकता है। आप केक को वनीला आइसक्रीम के स्कूप के साथ परोस सकते हैं ताकि तापमान और बनावट का एक सुखद विपरीत बनाया जा सके।

निष्कर्ष
तो, आपके पास इस तेज और स्वादिष्ट कोको शीट केक, वनीला क्रीम और कॉफी बनाने के लिए सभी आवश्यक जानकारी है। चाहे आप इसे किसी विशेष अवसर के लिए तैयार कर रहे हों या बस खुद को लाड़ प्यार करने के लिए, परिणाम निश्चित रूप से सभी को खुश करेगा। खाना पकाने के हर चरण का आनंद लेना न भूलें और इस स्वादिष्टता के हर काटने का आनंद लें! ब Bon appétit!