दूध के चावल, दालचीनी और चेरी

दूध, दालचीनी और चेरी वाला चावल एक सरल मिठाई है, जो कुछ बुनियादी सामग्री से बनाई जाती है। सबसे पहले दूध को उबालने के लिए रखा जाता है, फिर उसमें धोया हुआ चावल, चीनी और नमक मिलाया जाता है। जब चावल पक जाता है, तो बर्तन को कुछ मिनटों के लिए ढक दिया जाता है, और मिठाई को चेरी और दालचीनी पाउडर के साथ परोसा जाता है। इसे गर्म या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है। त्वरित जानकारी कुल समय: मूल नुस्खे में निर्दिष्ट नहीं है तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है पकाने का समय: जब तक चावल पक न जाए पौष्टिकता: प्राप्त मात्रा को कटोरे में बांटा जाता है; सटीक संख्या निर्दिष्ट नहीं है कठिनाई: आसान नुस्खा का प्रकार: चावल और दूध की सरल मिठाई सामग्री 200 ग्राम चावल 800 मिली दूध 100 ग्राम चीनी 5-10 ग्राम नमक 30 ग्राम दालचीनी पाउडर 100-150 ग्राम चेरी वैकल्पिक: नींबू या संतरे का छिलका चेरी को परोसने से पहले धो लिया जाता है। चावल को दूध में डालने से पहले धो लिया जाता है। दालचीनी की मात्रा नुस्खे के अनुसार रखी जाती है; यदि आप एक हल्का स्वाद पसंद करते हैं, तो इसे परोसते समय प्रत्येक कटोरे पर डाला जा सकता है। बनाने की विधि 1. चावल को पहले धो लें और दूध के उबलने तक एक तरफ रख दें। 2. दूध को एक बर्तन में डालें और आंच पर रखें। 3. जब दूध उबलने लगे, तो उसमें नमक डालें। 4. धोया हुआ चावल और चीनी बर्तन में डालें। 5. लकड़ी के चम्मच से धीरे-धीरे और लगातार हिलाते रहें, जब तक चावल पक न जाए। पकाते समय हिलाना महत्वपूर्ण है ताकि चावल समान रूप से पक सके। 6. जब चावल पक जाए, तो बर्तन को ढक दें और आंच बंद कर दें। 7. दूध चावल को ढके हुए 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें। 8. मिठाई को कटोरे में डालें और धोई हुई चेरी और दालचीनी पाउडर के साथ परोसें। 9. यदि आप नींबू या संतरे का छिलका भी उपयोग करना चाहते हैं, तो इसे नुस्खे में वैकल्पिक सामग्री के रूप में उल्लेख किया गया है। दूध चावल को तुरंत गर्म परोसा जा सकता है, या ठंडा होने के बाद परोसा जा सकता है। चेरी को पकाने के दौरान नहीं, बल्कि परोसने के समय जोड़ा जाता है। मैं इस नुस्खे को क्यों बनाता हूँ यह एक सीधा मिठाई है, जिसमें लंबी सामग्री सूची और जटिल कदम नहीं हैं। जब मैं एक ही बर्तन में तैयार की गई कुछ मीठी चीज़ें चाहता हूँ, तो यह उपयुक्त होता है। मलाईदार चावल, दालचीनी और चेरी का संयोजन एक सरल मिठाई के लिए पर्याप्त है, और इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, जिससे इसे समय के अनुसार अनुकूलित करना आसान हो जाता है। यह नुस्खा भी उपयोगी है क्योंकि मुख्य सामग्री सामान्य हैं और आसानी से मिल जाती हैं। चेरी अंत में कटोरे में डाली जाती हैं, ताकि प्रत्येक भाग में इच्छित मात्रा में फल हो सके। टिप्स चावल को दूध में डालने से पहले धोना चाहिए, जैसा कि नुस्खे में बताया गया है। जब दूध उबलने लगे और चावल, चीनी और नमक डालें, तो धीरे-धीरे और लगातार हिलाते रहें। फिर केवल तब आंच बंद करें जब चावल पक जाए। बर्तन को 5-10 मिनट तक ढका रहना नुस्खे के चरणों का हिस्सा है। चेरी को धोकर परोसने पर कटोरे में डालें। दालचीनी को परोसने के समय दूध चावल पर छिड़का जा सकता है। नुस्खे में दालचीनी पाउडर का उपयोग किया गया है। वैकल्पिक सामग्री नींबू या संतरे का छिलका एक साइट्रस स्वाद के लिए उपयोग किया जा सकता है, जो दोनों को मूल नुस्खे में वैकल्पिक रूप से उल्लेख किया गया है। चेरी उबले हुए मिश्रण में शामिल नहीं हैं, बल्कि दूध चावल के साथ परोसी जाती हैं। यदि आपके पास चेरी नहीं हैं, तो मिठाई को केवल दालचीनी के साथ परोसा जा सकता है, लेकिन मूल संस्करण में 100-150 ग्राम चेरी शामिल हैं। दूध, चावल, चीनी, नमक और दालचीनी नुस्खे के मूल सामग्री बने रहते हैं। परिवर्तन एक सरल विकल्प यह है कि 5-10 मिनट के आराम के समय के तुरंत बाद गर्म दूध चावल परोसा जाए। इस मामले में, चेरी और दालचीनी सीधे कटोरे में मिलाए जाते हैं। एक ठंडा परोसने के लिए, मिठाई को ठंडा होने दें और फिर कटोरे में डालें या परोसें। यह नुस्खा दोनों विकल्पों, गर्म और ठंडा की अनुमति देता है। यदि आप एक अलग स्वाद चाहते हैं, तो आप नींबू या संतरे का छिलका जोड़ सकते हैं, लेकिन ये वैकल्पिक सामग्री हैं और मूल नुस्खे के लिए आवश्यक नहीं हैं। परोसने के विचार दूध चावल को कटोरे में बांटें और धोई हुई चेरी को ऊपर या बगल में रखें। अंत में दालचीनी पाउडर छिड़कें। सरल प्रस्तुति के लिए, आप प्रत्येक भाग पर चेरी रख सकते हैं और फिर दालचीनी डाल सकते हैं। मिठाई को गर्म या ठंडा, आपकी पसंद के अनुसार परोसा जा सकता है। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. क्या चावल को उबालने से पहले धोना चाहिए? हाँ। नुस्खा पहले से धोए गए चावल के उपयोग का निर्देश देता है। धोने के बाद, इसे उबलते दूध में डालें। 2. चीनी और नमक कब डालें? नमक को दूध के उबलने के बाद डालें, फिर धोया हुआ चावल और चीनी डालें। उसके बाद, सामग्री को धीरे-धीरे और लगातार मिलाएं। 3. चावल पकने के बाद उसे ढका रहने के लिए कितना समय चाहिए? चावल पकने के बाद, बर्तन को ढकें और आंच बंद करें। इसे 5-10 मिनट तक ढका रहने दें। 4. क्या चेरी को चावल के साथ उबाला जाता है? नहीं। मूल नुस्खे में, चेरी को धोकर कटोरे में रखा जाता है, दूध चावल और दालचीनी पाउडर के साथ परोसा जाता है। 5. क्या दूध चावल को ठंडा परोसा जा सकता है? हाँ। नुस्खा गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। पोषण संबंधी जानकारी ये मान अनुमानित हैं और पूरी मात्रा के लिए हैं, क्योंकि नुस्खा में पोर्शन संख्या और किस प्रकार के दूध का उपयोग किया गया है, यह निर्दिष्ट नहीं है। 200 ग्राम चावल, 800 मिली दूध, 100 ग्राम चीनी और 100-150 ग्राम चेरी के साथ पूरे नुस्खे के लिए, मिठाई में लगभग हो सकता है: कैलोरी: 1,700-1,900 किलोकैलोरी प्रोटीन: लगभग 40-45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: लगभग 300-330 ग्राम वसा: लगभग 20-30 ग्राम, उपयोग किए गए दूध के आधार पर फाइबर: लगभग 10-18 ग्राम, मुख्य रूप से चेरी, चावल और दालचीनी से यदि पकवान को चार भागों में बांटा जाता है, तो एक भाग में लगभग 425-475 किलोकैलोरी हो सकती है। ये मान दूध की वसा सामग्री, चेरी की सटीक मात्रा और वास्तव में उपयोग की गई दालचीनी की मात्रा के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। भंडारण और फिर से गर्म करना नुस्खा बताता है कि दूध चावल को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। ठंडा परोसने के लिए, इसे कटोरे में डालने से पहले ठंडा होने दें। यदि आप इसे बाद में रखने के लिए रखते हैं, तो दूध चावल को ठंडा रखें और परोसने के समय चेरी और दालचीनी डालें। दूध चावल ठंडा होने पर गाढ़ा हो जाता है, इसलिए इसकी स्थिरता ताज़ा बने रहने की तुलना में अधिक गाढ़ी हो सकती है। फिर से गर्म करने पर, केवल उस मात्रा को गर्म करें जिसे आप परोसने वाले हैं। धीरे-धीरे मिलाएं, और चेरी और दालचीनी को गर्म करने के बाद डालें। नुस्खा भंडारण या फिर से गर्म करने के लिए सटीक समय निर्दिष्ट नहीं करता है, इसलिए यह निर्भर करता है कि मिठाई को कैसे संग्रहीत किया जाता है और कितनी मात्रा को गर्म किया जाता है।