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Pacal Porkolt (Ragoût de tripes avec des cerveaux ou de la moelle)
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Mes Caltabos
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Pita farcie avec du ventre de porc rôti au four, ananas caramélisé, oignon mariné et fromage feta
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Magiritsa (soupe de Pâques spécifique à la Grèce)
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Haricots avec du ventre de porc tressé
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Plat de pois chiches avec du ventre de porc frit
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Poisson au four avec du riz et des champignons
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Ma Soupe de Salade
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Le cassoulet est un plat spectaculaire
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Lutte
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Plat de Carpe
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Poisson frit avec sauce à l'ail vert
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Feuilles de vigne farcies préparées et servies dans une citrouille
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Fils croustillants
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Graisse de porc, pour biscuits
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Plateau assorti
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Fleurs de mini-pizza
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La soupe de tripes la meilleure :)
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Mon Tambour (Recette Adaptée)
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Grillons
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Poêle épicée avec polenta (sensations gustatives!!!)
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Maison Kaizer
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Plateau assorti avec de la pastrama maison
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Pochettes salées garnies de crème de saumon
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