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Ventre de porc et ailes de poulet marinées au four avec un accompagnement de pommes de terre et une sauce aux champignons avec orange sanguine

Viande d'agneau sur un lit d'oignon et d'ail vert avec des feuilles de coriandre

Une collation différente

Viande Tranchée (Fettine) à la Pizzaiola

Tortilla

Triangles aux pommes et au chocolat

Truite grillée dans une sauce au citron et à l'ail

Zacusca

Tortilla aux champignons

Tranches de porc dorées dans une sauce sucrée