Pizza de prosciutto con masa de Alka Pizza Casa

Pizza Prosciutto con Masa Alka Pizza Casa

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Número de porciones: 2 porciones

¿Te apetece una pizza deliciosa, con una base delgada y crujiente, lista en solo unos minutos? ¡La pizza prosciutto con masa Alka Pizza Casa es la receta perfecta para ti! Esta receta simple y rápida trae un toque de sabor italiano a tu hogar, sin necesidad de habilidades avanzadas en la cocina.

Una breve historia de la pizza
La pizza es uno de los platos más queridos a nivel mundial, con profundas raíces en la cultura culinaria europea. A lo largo del tiempo, ha evolucionado de ser un simple alimento consumido por los trabajadores de Nápoles en el siglo XVIII a convertirse en un símbolo de la gastronomía italiana. La pizza prosciutto, con una generosa cobertura de prosciutto, es una variante refinada, ideal para quienes aprecian la combinación de sabores y texturas.

Ingredientes necesarios

- 1 pieza de Masa Alka Pizza Casa Clásica (disponible en tiendas)
- 3 cucharadas de ketchup
- 80 g de queso (preferiblemente mozzarella, para un sabor auténtico)
- 100 g de prosciutto (si deseas un sabor más intenso, elige prosciutto di Parma)

Utensilios necesarios

- Horno precalentado
- Bandeja para pizza o una bandeja de horno
- Rallador para el queso
- Cuchara para extender el ketchup

Instrucciones paso a paso

1. Precalienta el horno. Comienza precalentando el horno a 210 grados Celsius. Esto asegurará una cocción uniforme y una textura crujiente en la masa.

2. Prepara los ingredientes. Ralla el queso usando un rallador. Este paso no solo ayudará a que se derrita de manera uniforme, sino que también añadirá una nota de cremosidad a tu pizza.

3. Arma la pizza. Coloca la masa Alka Pizza Casa en la bandeja de horno. Usa una cuchara para extender el ketchup uniformemente por toda la superficie de la masa. Esto proporcionará una base deliciosa y ayudará a intensificar los sabores.

4. Agrega el queso. Espolvorea el queso rallado sobre la masa cubierta con ketchup, asegurándote de que esté distribuido de manera uniforme para lograr una fusión perfecta.

5. Agrega el prosciutto. Rompe las lonchas de prosciutto en trozos más pequeños y distribúyelos uniformemente por toda la superficie de la pizza. El prosciutto añade una nota salada y una textura fina que complementa idealmente al queso.

6. Hornea la pizza. Introduce la pizza en el horno precalentado y déjala cocinar durante 5 minutos. Verás cómo el queso comienza a derretirse y la masa se vuelve dorada y crujiente.

7. Sirve. Una vez que la pizza esté lista, sáquela del horno y déjala enfriar durante unos minutos. Corta la pizza en porciones y disfruta de su aroma irresistible. Puedes servirla junto a una ensalada verde fresca o un vino blanco refrescante para una comida perfecta.

Consejos prácticos

- Elección de ingredientes: Elige un prosciutto de alta calidad para disfrutar de un sabor intenso. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso, como mozzarella o provolone, para añadir un gusto distintivo.

- Variaciones: Para un toque picante, puedes añadir algunas rodajas de chile o una pizca de chile en polvo sobre la pizza antes de hornearla. Además, puedes agregar aceitunas o rúcula después de sacar la pizza del horno para un extra de frescura.

Beneficios nutricionales

La pizza con prosciutto aporta una combinación de proteínas del prosciutto y calcio del queso. Aunque es un plato más indulgente, consumida con moderación y acompañada de verduras frescas, puede formar parte de una dieta equilibrada.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de masa? ¡Por supuesto! Puedes usar una masa de pizza de harina integral o una masa sin gluten, según tus preferencias.

2. ¿Cómo puedo conservar la pizza para el día siguiente? Si te sobra pizza, puedes envolverla en papel de aluminio y guardarla en el refrigerador. Cuando estés listo para comerla, puedes recalentarla en el horno para devolverle la textura crujiente.

3. ¿Con qué bebidas combina esta pizza? Una pizza prosciutto combina excelentemente con un vino blanco seco o un cóctel refrescante, como un spritz. Si prefieres bebidas no alcohólicas, un té helado o una limonada complementarán perfectamente la comida.

Notas finales

La pizza prosciutto con masa Alka Pizza Casa es una receta fácil de realizar, perfecta para una cena rápida o una noche con amigos. ¡Disfruta de cada porción y déjate llevar por sus maravillosos sabores! No olvides compartir esta receta con tus seres queridos y disfrutar de los momentos juntos. ¡Buen provecho!