Φρέσκος Bloody Mary
Για να προετοιμάσετε ένα αναζωογονητικό και νόστιμο ποτό, ξεκινήστε καθαρίζοντας την πιπεριά καπία. Αφαιρέστε τους σπόρους και τη λευκή μεμβράνη, καθώς μπορεί να προσθέσει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση. Αφού τελειώσετε με τον καθαρισμό της πιπεριάς, κόψτε την σε μικρότερα κομμάτια για να διευκολύνετε τη διαδικασία εξαγωγής του χυμού. Στη συνέχεια, πάρτε φρέσκες ντομάτες, οι οποίες θα πρέπει να είναι καλά ώριμες και ζουμερές, και ετοιμάστε τις με τον ίδιο τρόπο όπως την πιπεριά.
Χρησιμοποιήστε έναν πολυλειτουργικό αποχυμωτή, όπως τον Vita Juicer, για να αποκτήσετε φρέσκο και νόστιμο χυμό. Εισάγετε τα κομμάτια ντομάτας και πιπεριάς από την τροφοδοτική χοάνη του αποχυμωτή και ενεργοποιήστε τη συσκευή. Θα παρατηρήσετε πώς ο χυμός διαχωρίζεται από την πολτό των λαχανικών, προσφέροντάς σας μια ζωντανή και αρωματική σύνθεση. Αφού έχετε αποκτήσει τον χυμό λαχανικών, ήρθε η ώρα να εξαγάγετε τον χυμό λεμονιού. Αλλάξτε την τροφοδοτική χοάνη με τη συσκευή Citromax και στύψτε μερικά φρέσκα λεμόνια, διασφαλίζοντας ότι έχετε αποκτήσει όλη την εσάνς του εσπεριδοειδούς.
Τώρα, ας φροντίσουμε την παρουσίαση του ποτού. Ξεκινήστε περιμετρικά του ποτηριού με ένα μείγμα αλατιού και πιπεριού. Βρέξτε το χείλος του ποτηριού με χυμό λεμονιού και στη συνέχεια πασπαλίστε το μείγμα αλατιού και πιπεριού από κοντινή απόσταση, ώστε να κολλήσει στην άκρη του ποτηριού. Αυτή η λεπτομέρεια θα προσθέσει μια ευχάριστη αντίθεση στη γεύση του ποτού σας.
Προσθέστε μερικά παγάκια στο ποτήρι, για να διατηρήσετε το ποτό κρύο και αναζωογονητικό. Ρίξτε βότκα πάνω από τα παγάκια, ακολουθούμενη από φρέσκο χυμό ντομάτας και πιπεριάς. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι για να ανακατέψετε τα υλικά, διασφαλίζοντας ότι οι γεύσεις συνδυάζονται τέλεια.
Για να διακοσμήσετε το ποτό, προσθέστε μια ράβδο σέλινου στο ποτήρι, η οποία θα προσφέρει όχι μόνο μια αισθητική εμφάνιση αλλά και μια επιπλέον γεύση. Αν είστε λάτρης των πικάντικων γεύσεων, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια καυτερή πιπεριά, η οποία μπορεί να καταναλωθεί από αυτούς που προτιμούν μια πιο πικάντικη νότα.
Αυτή η ποτό δεν θα ενθουσιάσει μόνο τις γευστικές σας αισθήσεις, αλλά θα είναι και ένα σημείο έλξης σε κάθε πάρτι ή συνάντηση με φίλους. Απολαύστε κάθε γουλιά και απολαύστε τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων!
Συστατικά: 40 ml βότκα, 200 g μείγμα ντοματών, 100 g κόκκινη πιπεριά, αλάτι, μείγμα λευκής, μαύρης και κόκκινης πιπεριάς, 20 ml φρέσκου χυμού λεμονιού, 1 καυτερή πιπεριά - χρησιμοποιείται ως διακόσμηση, αλλά μπορεί να καταναλωθεί από όσους προτιμούν πικάντικα ποτά.