Φασολάδα όπως την έκανε η μαμά
Φασολάδα όπως της μαμάς
Συστατικά: Συστατικά: 200 ml λάδι, 6-7 μεγάλα κρεμμύδια, 5-6 σκελίδες σκόρδο, 1/2 κιλό ξηρά φασόλια, 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, 1 ματσάκι φρέσκο άνηθο, 2 πιπεριές, 1 μικρό σέλινο, 1 μεγάλο καρότο, αλάτι ή καρύκευμα.