Бобовый рагу, как готовила мама
Фасоль по-мамашиному
Ингредиенты: Ингредиенты: 200 мл масла, 6-7 крупных луковиц, 5-6 зубчиков чеснока, 1/2 кг сухой фасоли, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 пучок свежей петрушки, 1 пучок свежего укропа, 2 сладких перца, 1 маленький сельдерей, 1 большая морковь, соль или приправа.