Ολόκληρο κουνουπίδι ψητό
Ολόκληρο κουνουπίδι ψητό – Γαστρονομική απόλαυση σε κάθε μπουκιά
Συστατικά: - 1 ολόκληρο κουνουπίδι, καθαρισμένο από τα φύλλα - 400 γρ γιαούρτι ελληνικό - χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι - 1 κουταλιά της σούπας κάρυ - 1/2 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου - λίγο αποξηραμένη καυτερή πιπεριά - 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι - θαλασσινό αλάτι, πιπέρι