Γκρατέν πατάτας με μπέικον και καπνιστό τυρί
Γκρατέν πατάτας με μπέικον και καπνιστό τυρί
Συστατικά: 700 g πατάτες, 150 g μπέικον σε κύβους, 100 g καπνιστό τυρί σε φέτες, 80 g τηλεμέα από πρόβειο γάλα, 3 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας ψίχουλα, φρέσκος μαϊντανός, αλάτι, πιπέρι, για άλειμμα