苹果甜面包布丁
苹果可佐纳克布丁 - 一道快速美味的甜点
准备时间：20分钟
烘焙时间：30分钟
总时间：50分钟
份数：6
谈到简单美味的甜点，苹果可佐纳克布丁是完美的选择！这个食谱将可佐纳克的丰富风味与苹果的甜味和一丝红酒相结合，形成了一道优雅的甜点，适合特殊场合或仅仅在漫长的一天后犒劳自己。
材料：
- 12片可佐纳克（最好是隔天的，以便更好地吸收）
- 100毫升果汁（你可以使用苹果汁或橙汁以增加风味）
- 100毫升红酒（半干型红酒效果最佳）
- 4-5个苹果（选择酸味的苹果，如格兰尼·史密斯，以获得良好的对比）
- 1茶匙肉桂（增添风味）
- 50克碎坚果（可选，但建议以增加口感）
- 2汤匙砂糖（可根据苹果的甜度调整）
- 1汤匙黄油（增添风味）
- 1杯酸奶油（可选，供上菜时使用）
说明：
1. 准备材料：首先准备所有材料。将苹果切成薄片，如果愿意，可以用少许柠檬汁喷洒，以防氧化。确保可佐纳克片在室温下，因为这样更容易吸收。
2. 制作混合物：在一个中等大小的碗中，将果汁与红酒混合。这种组合将为你的布丁增添深度和风味。
3. 浸泡可佐纳克：取每片可佐纳克，将其浸泡在红酒和果汁的混合物中，每面浸泡几秒钟，以充分吸收。
4. 组装布丁：将烤箱预热至180°C。用黄油涂抹烤盘，确保涂抹均匀。将四片浸泡过的可佐纳克放在烤盘底部。
5. 加入苹果：将苹果片放在可佐纳克片上，均匀撒上肉桂和碎坚果，增加脆感。继续放入剩余的可佐纳克片，覆盖苹果。
6. 完成：在最后一层可佐纳克上撒上砂糖。你可以在上面放几小块黄油，以增加丰富的味道。
7. 烘焙：将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤约30分钟，或直到布丁变成金黄色，苹果片变得柔软。
8. 冷却和上菜：让布丁冷却10分钟后再切片。可以热食，搭配一勺酸奶油，形成奶油和美味的对比。
个人建议：你可以尝试不同的水果，如桃子或李子，以增添有趣的变化。此外，香草冰淇淋将是这道甜点的完美搭配！
这个苹果可佐纳克布丁不仅是一道快速简单的甜点，还是将剩余可佐纳克转变为精致美味佳肴的绝佳方式。享受每一份，沉醉于令人愉悦的风味中！
成分: 12片甜面包，100毫升果汁，100毫升红酒，4-5个苹果，1茶匙肉桂，50克碎核桃，2汤匙砂糖，1汤匙黄油，1杯酸奶油
