奶酪樱桃蛋糕 zhi Noemi C. | 沙漠

沙漠: 奶酪樱桃蛋糕 - Noemi C. | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia

为了制作美味的里科塔奶酪和樱桃蛋糕，我们将首先组织所需的原料和工具。确保你手边有面粉、发酵粉、里科塔奶酪、酸奶、糖、鸡蛋、油和新鲜樱桃。你还需要一个大搅拌碗、一把刮刀、一个蛋糕模和一个预热的烤箱。

制作蛋糕的第一步是取面粉并将其与发酵粉混合。这种混合物将确保我们的蛋糕具有蓬松和通风的质地。在结合它们之后，将面粉筛两次，以去除任何小块并使混合物通风。此步骤对于获得完美的蛋糕至关重要。

在一个单独的碗中，加入里科塔奶酪、酸奶、糖、两个鸡蛋和油。用刮刀或搅拌器将原料充分混合，直到得到光滑和奶油状的混合物。这个基础将为蛋糕提供愉悦的湿润度和细腻的味道。混合物充分结合后，逐渐加入筛过的面粉，轻轻搅拌，以免失去混合物中的空气。此时，还要加入葡萄干，它们将提供甜美的味道和额外的质感。

然后，准备蛋糕模。用黄油涂抹并撒上面粉，以防止面糊粘连。将获得的混合物的一半倒入模具中，确保均匀分布。现在是时候加入樱桃了。确保你已经去掉了樱桃的核，并轻轻地将它们裹上面粉，以防止它们沉到底部。将樱桃均匀撒在面糊的第一半上，然后在上面加入剩余的混合物。

现在，烤箱应该预热到180摄氏度。将模具放入烤箱中，烘烤30-40分钟。用牙签检查蛋糕是否烤熟；如果出来时是干净的，那就意味着它准备好了。蛋糕烤好后，让它在模具中冷却几分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。将里科塔奶酪和樱桃蛋糕的切片作为美味的甜点或与一杯茶或咖啡一起享用的美味小吃。这个食谱一定会让你的家人和朋友感到愉悦，为每一片带来一丝甜蜜和清新。

成分: 300克面粉，150克糖，2个鸡蛋，1/2杯油，200克里科塔（甜奶酪），1个普通酸奶，1撮泡打粉，一把葡萄干，一把樱桃，香草，少许盐

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