巴纳特萨拉米（salam bănățean）卡什卡瓦尔奶酪三明治
巴纳特萨拉米（salam bănățean）卡什卡瓦尔奶酪三明治夹在籽粒面包里，萨拉诺瓦生菜带来爽脆口感。番茄、黄瓜和红洋葱让馅料多汁，融化的奶酪则把层层食材粘在一起。我喜欢沿对角线把它切成两半，趁面包还松软时吃。 准备：15分钟。烹饪：0分钟。总计：15分钟。份数：2。每份约600千卡、25克蛋白质。
成分
- 1个籽粒面包
- 2个加酸奶油的三角融化奶酪
- 2片萨拉诺瓦生菜叶
- 2片Delaco卡什卡瓦尔奶酪
- 2片大番茄圆片
- 6片salam bănățean萨拉米
- 3片黄瓜
- 3大片红洋葱圆片
- 1/8茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
准备
1. 洗净生菜叶，去掉较厚的根部，沥干水分。洗净大番茄，切成2片圆片。洗净一段黄瓜，切成3片。红洋葱去皮、洗净，切成3大片圆片。 2. 将籽粒面包纵向切成两半。在下面那半面包上抹一个三角奶酪。 3. 依次放上生菜、卡什卡瓦尔奶酪、番茄片、6片萨拉米、黄瓜和洋葱。可选：在番茄上撒上各1/8茶匙盐和胡椒粉。 4. 在另一半面包上抹第二个三角奶酪，再盖到上面。
小贴士
蔬菜可以提前洗好，不过我会在开饭前才组装，这样面包就不会吸进番茄汁。我会配一杯汤一起吃，就像平常的午餐三明治。萨拉米可以换成6片切好的火鸡胸肉；面包含麸质，融化奶酪和卡什卡瓦尔奶酪含乳制品。选一个结实、不要太熟的番茄，因为软番茄片容易从馅料里滑出来。内芯更紧实的面包比特别蓬松的面包更能固定馅料。
常见问题
可以用甜椒代替番茄吗？
可以，用2片薄甜椒代替番茄片。
可以用马苏里拉奶酪代替卡什卡瓦尔奶酪吗？
可以，用2片沥干水分的马苏里拉奶酪，这样就不会让面包变湿。
可以用腌黄瓜吗？
可以，放3片腌黄瓜，并在放进三明治前用纸巾吸干水分。
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