制作酸奶油和黑莓果酱甜甜圈的食谱
为了准备一道美味的papanasi食谱，我们首先确保手头上有所有必要的材料。在一个大碗中，我们加入新鲜的奶酪、酸奶油、糖和鸡蛋。使用搅拌器，我们开始以中速混合这些材料，直到得到光滑均匀的奶油。奶酪必须被充分捣碎，以便与其他成分完美融合。获得奶油后，我们加入泡打粉、香草糖和磨碎的柠檬皮，这将带来额外的清新和风味。 下一步是筛面粉，以消除任何块状物并获得细腻的质地。我们开始像下雨一样倒入面粉，持续用刮刀或木勺搅拌。注意面团的稠度是至关重要的；它应该是均匀的，但略微粘稠。如果使用干奶酪，可能需要更少的面粉，因此逐渐加入，直到面团变得合适。 获得所需的面团后，我们用保鲜膜将其覆盖，并让其在冰箱中静置15分钟。这个休息时间将使面团更容易成型。在此期间，我们可以准备工作台：在工作表面上撒上面粉，以防止面团粘连。时间过去后，我们从冰箱中取出面团，并将其撕成适当的块。我们将它们塑造成更大的环形，以及一些小球，以丰富papanasi的形状。 在平底锅中，我们将油加热至中火，确保油深度足够均匀煎炸papanasi。小心地将每一块面团放入锅中，注意不要过于拥挤。我们将它们两面煎至金黄色和酥脆的外壳。一旦它们准备好，我们将它们放在用纸巾覆盖的盘子上，以吸收多余的油。让papanasi冷却5分钟，以便于上菜。 最后，我们热情地上桌，顶部加入奶油和黑莓果酱，这将增添美味的酸甜味。这道甜点非常适合与亲人一起享用，品尝的人会立即爱上它的风味。祝您好胃口！
成分
- 制作奶酪甜甜圈的食谱，配酸奶油和黑莓果酱 400克奶酪（我的更奶油） 1勺冷酸奶油 2个鸡蛋 5勺糖 350
- 400克面粉 1茶匙泡打粉 柠檬皮 1包香草糖 上菜用酸奶油 黑莓果酱 油炸用
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