温暖的帕尔马干酪和布拉格火腿三明治！
如果我早上赶时间或者想吃点热乎又饱腹的东西而不想麻烦，我会做这个火腿和帕尔马干酪三明治。我觉得它比任何买来的吐司都好，而且我可以控制面包的烤焦程度或放多少帕尔马干酪。有时我会在面包的一面擦一点大蒜，尤其是当我想要更香的时候。制作过程很快，我不需要弄脏锅子或打开烤箱。 快速信息 总时间：7分钟 份量：1个大三明治 难度：非常简单 配料 2片面包（任何种类，最好不要太新鲜） 15-20克黄油，室温 4片火腿（或任何压制的火腿，不要太薄） 20-25克帕尔马干酪（根据口味增减） 番茄酱，用于装饰或食用 （可选）1瓣小蒜 制作方法 1. 如果使用大蒜，先剥皮，然后轻轻在每片面包的一面擦拭。如果面包不太软，味道会更好。 2. 在面包的一面涂上黄油。不要涂太多，只需覆盖表面即可。 3. 在其中一片上均匀放上火腿。 4. 在火腿上撒上帕尔马干酪，厚度不要太厚（如果放太多，可能会更难融化）。 5. 将另一片面包放在上面，涂抹的一面朝外。 6. 将三明治放在适合微波炉的盘子上。 7. 在微波炉中加热1分半钟，中火（我设置为600W；如果你的微波炉功率更强，检查1分钟，以免面包变硬）。 8. 小心取出三明治，可能会很热。让其静置1分钟以稳定。 9. 斜切并根据个人喜好在上面或边缘加一点番茄酱。 我为什么经常做这个食谱 它非常快速，几乎不弄脏任何东西，也不需要在炉子上看着。我喜欢可以根据冰箱里的食材轻松变化配料。三明治很饱腹，火腿和帕尔马干酪的组合永不过时。如果有客人或孩子来访，我可以在不浪费时间的情况下做2-3份。也不需要特殊的器具。 建议 不要使用新鲜面包，因为在微波炉中可能会变软。放置一天或两天的面包质地更合适。 为了更浓烈的味道，黄油在涂抹到面包上之前至少静置一分钟。 如果帕尔马干酪非常干，可以与少量融化的奶酪混合，这样会更容易融化。 不要在微波炉中加热过久，否则三明治会变得橡胶状。 替代品 帕尔马干酪可以用切达、马苏里拉、干酪或任何容易融化的奶酪替代。 火腿可以用切片鸡胸肉、火腿、意大利熏肉或香肠替代。 黄油可以用奶酪涂抹（但会更奶油，更少脆）。 如果没有番茄酱，芥末或一茶匙番茄酱也可以。 变化 可以在火腿和奶酪之间加入一片薄番茄。 为了增加口感，可以在涂抹黄油的一面撒上一些芝麻。 如果喜欢辣，可以在放入微波炉之前加几滴辣酱。 全麦面包或种子面包也可以使用。 上菜建议 我通常将其放在温盘上，旁边放一杯天然橙汁。 如果想吃得更均衡，可以搭配生菜沙拉。 切成小三角形，作为大餐的快速小吃也很好。 常见问题 面包在微波炉中不会变得橡胶状吗？ 如果使用的面包不是很新鲜，就不会变得橡胶状。如果三明治在微波炉中放太久，可能会发生这种情况。只需加热到奶酪融化即可。 我可以用三明治机或平底锅来做这个食谱吗？ 可以，三明治机或直接在平底锅中都很好，翻面各加热2-3分钟。在平底锅中会得到更脆的外壳。 可以提前准备并稍后加热吗？ 三明治最好是在制作后立即食用。如果你想提前做，可以在微波炉中加热30秒，或在平底锅中以小火加热2分钟，盖上锅盖。 可以不放黄油吗？ 可以，但黄油有助于味道和质地。不放黄油的话，三明治会稍微干一些。 营养价值（每个三明治，估算） 卡路里：320-350 kcal 蛋白质：18-22 g（取决于火腿和奶酪） 脂肪：16-18 g 碳水化合物：28-32 g 数量可能会根据面包类型和帕尔马干酪的用量而有所不同。为了做出更轻的三明治，可以少放黄油或使用瘦火腿。 保存和加热 如果你想保存三明治，请让其完全冷却，然后用保鲜膜包裹。放入冰箱，最多12-16小时。要重新加热，请在微波炉中加热30秒或在平底锅中以非常小的火加热，盖上锅盖。面包不会像刚开始那样新鲜，但味道依然可以。建议不要保存三明治超过一天。
成分
- 2片面包，15
- 20克黄油，4片布拉格火腿，磨碎的帕尔马干酪，装饰用番茄酱
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