パルメザンチーズとプラハハムの温かいサンドイッチ！
朝急いでいるときや、あまり手間をかけずに温かくて満腹感のあるものが食べたいときは、プラハハムとパルメザンのサンドイッチを作ります。買ったトーストよりもずっと美味しいと思いますし、パンの焼き加減やパルメザンの量をコントロールできます。時々、少し香りを加えたいときには、パンの片面にニンニクをすり込みます。作るのが早く、鍋を汚したりオーブンを使ったりする必要がありません。 クイック情報 合計時間：7分 ポーション：大きなサンドイッチ1個 難易度：非常に簡単 材料 2枚のパン（どんな種類でも、できればあまり新鮮でないもの） 15-20gのバター、室温 4枚のプラハハム（またはあまり薄くないプレスハム） 20-25gのすりおろしたパルメザン（好みに応じて増減） ケチャップ、飾り用または提供用 （オプション）小さなニンニク1片 作り方 1. ニンニクを使う場合は、皮をむいて、パンの片面に軽くすり込みます。パンがあまり柔らかくない方が良いです。 2. パンの片面にバターを塗ります。あまり多く塗らず、表面を覆う程度にします。 3. 片方のパンにプラハハムを均等に乗せます。 4. ハムの上にすりおろしたパルメザンを厚くならないように振りかけます（パルメザンが多すぎると溶けにくくなります）。 5. もう一枚のパンを上に乗せ、バターを塗った面を外側にします。 6. サンドイッチを電子レンジ用の皿に置きます。 7. 中火で1分半、電子レンジで加熱します（私は600Wに設定しています。もしより強力なオーブンがある場合は、1分後にパンが硬くならないか確認してください）。 8. サンドイッチを注意深く取り出します。熱いですので、1分間置いて安定させます。 9. 斜めに切り、好みに応じて上にケチャップをかけるか、端に添えます。 なぜこのレシピをよく作るのか 非常に迅速で、ほとんど何も汚さず、コンロで監視する必要がありません。冷蔵庫の中の食材に応じて、簡単に材料を変えられるのが気に入っています。サンドイッチは満腹感があり、ハムとパルメザンの組み合わせは古くなりません。ゲストや子供が訪れるときには、時間を無駄にせずに2-3ポーション作れます。特別な器具も必要ありません。 ヒント 新鮮なパンを使用しないでください。電子レンジで柔らかくなる可能性があります。1日か2日のパンの方が適した食感です。 より強い味を求める場合は、ハムを置く前に、バターをパンに少なくとも1分置いておいてください。 パルメザンが非常に乾燥している場合は、少し溶かしたチーズを混ぜることができます。そうすれば、より良く溶けます。 電子レンジで加熱しすぎないようにしてください。そうしないと、サンドイッチがゴムのようになります。 置き換え パルメザンは、チェダー、モッツァレラ、または溶けやすいチーズに置き換えることができます。 プラハハムは、スライスした鶏胸肉、ハム、プロシュート、またはサラミに置き換えることができます。 バターの代わりにクリームチーズを使用できます（ただし、クリーミーでカリカリ感が減ります）。 ケチャップがない場合は、マスタードやトマトソースの小さじ1杯でも大丈夫です。 バリエーション ハムとチーズの間に薄切りのトマトを追加できます。 食感を増すために、バターを塗った面にごまを振りかけます。 辛いのが好きな場合は、電子レンジに入れる前に少し辛いソースを加えます。 全粒粉のパンや種子入りのパンでも大丈夫です。 サーブのアイデア 私は通常、温かい皿に置き、隣に天然オレンジジュースのグラスを置きます。 よりバランスの取れた食事を感じたい場合は、生野菜のサラダと一緒に食べます。 小さな三角形に切って、大きな食事の迅速なスナックとしても良いです。 よくある質問 パンは電子レンジでゴム状にならないのですか？ あまり新鮮でないパンを使用すれば、ゴム状になることはありません。サンドイッチが電子レンジに長く置かれすぎると、そうなる可能性があります。チーズが溶ける程度に加熱してください。 サンドイッチメーカーやフライパンでも作れますか？ はい、サンドイッチメーカーやフライパンでもうまくいきます。各面を2-3分加熱します。フライパンでは、よりカリッとしたクラストが得られます。 事前に準備して後で加熱できますか？ サンドイッチは作った直後が一番美味しいです。ただし、事前に作りたい場合は、電子レンジで30秒またはフライパンで弱火で2分加熱してください。 バターなしで作れますか？ はい、バターなしでも大丈夫ですが、バターは味と食感を良くします。バターなしの場合、サンドイッチは少し乾燥します。 栄養価（サンドイッチ1個あたり、推定） カロリー：320-350 kcal たんぱく質：18-22 g（ハムとチーズによる） 脂肪：16-18 g 炭水化物：28-32 g 量はパンの種類やパルメザンの量によって異なる場合があります。軽いサンドイッチを作るには、バターを少なめにするか、低脂肪のハムを使用してください。 保存と再加熱 サンドイッチを保存したい場合は、完全に冷やし、ラップで包んでください。冷蔵庫に入れ、最大12-16時間保存します。再加熱するには、電子レンジで30秒加熱するか、非常に弱火でフライパンで加熱します。パンは最初のようには新鮮ではありませんが、味は問題ありません。サンドイッチを1日以上保存することはお勧めしません。
材料
- 2枚のパン、15
- 20gのバター、4枚のプラハハム、すりおろしたパルメザン、飾り用のケチャップ
