公鸡与母鸡

我们开始准备这道美味的饼干糖果食谱所需的材料。第一步是压碎饼干。你可以使用食品加工机来获得细粉,但如果你更喜欢更粗犷的质地,用肉锤压碎它们会得到有趣的结果,带有更大的块状。饼干准备好后,我们将注意力转向将为混合物增添风味的糖浆。 在一个锅中,我们将牛奶放在中火上,加入糖、可可和人造黄油。我们不断搅拌,以确保所有成分均匀混合。重要的是不要让混合物煮得太久,而是仅仅煮到沸腾的点,此时香气会变得强烈。在获得均匀的糖浆后,我们让混合物稍微冷却,但不要完全冷却,以便在不使饼干过于软化的情况下添加它们。 糖浆稍微冷却后,我们将其倒在压碎的饼干上。在这个阶段,我们还加入樱桃酒,它将提供一种精致的味道和水果的香气。我们充分搅拌,确保每一块饼干屑都被香甜的糖浆包裹。得到的混合物应该是湿润的,稍微可塑的。 接下来,我们准备成型糖果。用勺子取一份饼干糊,在中间加入一颗之前使用的樱桃。如果我们想制作适合儿童的版本,可以选择用一块土耳其软糖代替樱桃。然后我们将其塑造成一个圆球,确保将填充物密封好。 在我们形成所有球体后,我们将它们滚入椰子中,这将增加吸引人的外观和特殊的香气。我们将糖果放在一个盘子上,让它们在冰箱中冷却几个小时,直到它们充分冷却并变硬。这些饼干糖果非常适合在聚会上作为甜点,或者只是为了在普通的日子里犒劳自己。风味完美结合,质地令人难以抗拒,使它们成为各个年龄段的美味。享受吧!
成分
- 1公斤流行饼干,1包人造黄油(250克),1升牛奶,100克樱桃酒中的酸樱桃,100克切丁的土耳其软糖,200克糖或根据口味,100克可可,50毫升樱桃酒(可选),150克椰子。
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