Петухи с Курами

Мы начинаем с подготовки необходимых ингредиентов для этого вкусного рецепта конфет из печенья. Первый шаг - измельчить печенье. Вы можете использовать кухонный комбайн, чтобы получить мелкий порошок, но если вам нравится более деревенская текстура, то разбивание их мясным молоточком даст интересный результат с большими кусками. Как только печенье будет готово, мы обращаем внимание на сироп, который добавит вкус смеси. В кастрюле мы ставим молоко на средний огонь и добавляем сахар, какао и маргарин. Постоянно помешиваем, чтобы убедиться, что все ингредиенты равномерно смешиваются. Важно не позволять смеси слишком долго кипеть, а только до момента, когда она достигнет точки кипения, в этот момент аромат становится интенсивным. После получения однородного сиропа мы даем смеси немного остыть, но не полностью, чтобы добавить печенье, не слишком его размягчая. После того как сироп немного остынет, мы выливаем его на измельченное печенье. На этом этапе мы также добавляем вишневый ликер, который придаст изысканный вкус и фруктовый оттенок. Хорошо перемешиваем, удостоверяясь, что каждая крошка печенья покрыта ароматным сиропом. Получившаяся смесь должна быть влажной и слегка формуемой. Затем мы готовимся формировать конфеты. С помощью ложки мы берем порцию печеночной массы и в центр добавляем вишню из ранее использованного вишневого ликера. Если мы хотим сделать детскую версию, мы можем выбрать кусочек турецкого лакомства вместо вишни. Затем формируем круглую шарик, внимательно запечатывая начинку внутри. После того как мы сформировали все шарики, обваливаем их в кокосе, что придаст им привлекательный вид и особый аромат. Мы выкладываем конфеты на тарелку и оставляем в холодильнике на несколько часов, пока они хорошо не охладятся и не затвердеют. Эти конфеты из печенья идеально подходят для подачи в качестве десерта на вечеринке или просто для того, чтобы побаловать себя в обычный день. Вкусы идеально сочетаются, а текстура является неотразимой, что делает их лакомством для всех возрастов. Приятного аппетита!