Lezzetli bir pasta hazırlamak için, tereyağını şeker ve kakao ile bir mikser kullanarak çırparak başlıyoruz, homojen ve ince bir krema elde edene kadar, bu da tatlı ve aromatik bir baz sağlayacaktır. Tereyağının diğer malzemelerle daha iyi karışabilmesi için oda sıcaklığında olması önemlidir. Krema elde ettiğimizde, aromayı artıracak Bourbon vanilya şekeri ve anlık kahve (Nescafe) ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Sonrasında bisküvileri hallediyoruz. Bunlar, bir çay kaşığı rom esansı ile karıştırılmış soğuk süte hızlıca batırılacak. Onları süt içinde çok uzun süre bırakmamamız önemli, sadece hızlıca daldırmalıyız, böylece çok yumuşak hale gelmezler. Hazırlanan bisküviler, bir tabakta ilk kat olarak yerleştirilir ve pastanın tabanını oluşturur.
İlk bisküvi katını yerleştirdikten sonra, cömert bir krema katmanı ekliyoruz. Bu süreci, bisküvi katmanları ve krema katmanları arasında geçiş yaparak devam ettiriyoruz, ta ki oldukça yüksek bir pasta elde edene kadar. Pasta için son dekorasyon olarak bir veya iki yemek kaşığı kadar küçük bir miktar kremayı saklamamız önerilir.
Hazırlığı tamamlamak için, kremayı bir mikserle çırparak kremsi ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz. Çok fazla çırpmamak önemlidir, çünkü krema bozulur ve pütürlü hale gelir. Krema hazır olduğunda, pastayı kalan kremayla kaplıyoruz ve eşit şekilde dağıldığından emin oluyoruz.
Çekici bir görünüm için, pastayı kıyılmış cevizle süslüyoruz, bu da çıtır bir doku ve özel bir tat ekliyor. Ayrıca, tatlıyı servis edecek olanların dikkatini çekmek için üstüne birkaç kremalı top ekleyebiliriz.
Pasta süslemesini bitirdikten sonra, birkaç saat veya ideal olarak bir gece boyunca soğuması için buzdolabına koyuyoruz, böylece iyi soğur ve tatlar mükemmel bir şekilde birleşir. Servis zamanı geldiğinde, dikkatlice dilimler kesiyoruz ve bisküvi ve krema katmanlarını hayranlıkla izliyoruz. Bu pasta, sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarmak için mükemmel olup, her dilim tadına bakanların yüzünde bir gülümseme getirecektir. Afiyet olsun! Eğer tariflerimi beğendiyseniz, blogumda da keşfetmekten çekinmeyin.
Sonrasında bisküvileri hallediyoruz. Bunlar, bir çay kaşığı rom esansı ile karıştırılmış soğuk süte hızlıca batırılacak. Onları süt içinde çok uzun süre bırakmamamız önemli, sadece hızlıca daldırmalıyız, böylece çok yumuşak hale gelmezler. Hazırlanan bisküviler, bir tabakta ilk kat olarak yerleştirilir ve pastanın tabanını oluşturur.
İlk bisküvi katını yerleştirdikten sonra, cömert bir krema katmanı ekliyoruz. Bu süreci, bisküvi katmanları ve krema katmanları arasında geçiş yaparak devam ettiriyoruz, ta ki oldukça yüksek bir pasta elde edene kadar. Pasta için son dekorasyon olarak bir veya iki yemek kaşığı kadar küçük bir miktar kremayı saklamamız önerilir.
Hazırlığı tamamlamak için, kremayı bir mikserle çırparak kremsi ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz. Çok fazla çırpmamak önemlidir, çünkü krema bozulur ve pütürlü hale gelir. Krema hazır olduğunda, pastayı kalan kremayla kaplıyoruz ve eşit şekilde dağıldığından emin oluyoruz.
Çekici bir görünüm için, pastayı kıyılmış cevizle süslüyoruz, bu da çıtır bir doku ve özel bir tat ekliyor. Ayrıca, tatlıyı servis edecek olanların dikkatini çekmek için üstüne birkaç kremalı top ekleyebiliriz.
Pasta süslemesini bitirdikten sonra, birkaç saat veya ideal olarak bir gece boyunca soğuması için buzdolabına koyuyoruz, böylece iyi soğur ve tatlar mükemmel bir şekilde birleşir. Servis zamanı geldiğinde, dikkatlice dilimler kesiyoruz ve bisküvi ve krema katmanlarını hayranlıkla izliyoruz. Bu pasta, sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarmak için mükemmel olup, her dilim tadına bakanların yüzünde bir gülümseme getirecektir. Afiyet olsun! Eğer tariflerimi beğendiyseniz, blogumda da keşfetmekten çekinmeyin.
Malzemeler
300 g bisküvi; 1 paket tereyağı (200 g); 3 yemek kaşığı şeker; 3 yemek kaşığı kakao; 2 çay kaşığı Bourbon vanilya şekeri; yarım çay kaşığı granül kahve (Nescafé); 200 ml soğuk süt; rom esansı (veya tercih ettiğiniz başka bir esans); Opsiyonel: kuru üzüm, portakal kabuğu, lokum; Süsleme için: çekilmiş ceviz; 100 ml sıvı krema;