Kızımın doğum gününden sonra ilk kez panna cotta yaptım, buzdolabında yeterince sıvı krema kalmıştı. Eski tarif defterime hızlıca göz attım ve çok fazla çaba gerektirmeyen, evdeki malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz bu basit tatlıyı hatırladım. İlk denememdeki adımları aklımda tutmuştum ve onları birkaç kez tekrar ettim, hiçbir şeyi değiştirmeden.
Malzemeler
500 ml sıvı krema 200 ml soğuk süt 100 g şeker 1 paket jelatin vanilya esansı.