Kinder Penguin Kek

Kinder Pinguin Pasta - Anılar ve Lezzetlerle Dolu Bir İkram

Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Toplam Süre: 1 saat
Portiyon Sayısı: 12-16

Tatlılar dünyasına hoş geldiniz! Bugün, herkesin yüzünde gülümseme yaratan bir pastanın tarifini birlikte keşfetmeye davet ediyorum: Kinder Pinguin Pasta. Bu pasta, aileyle veya arkadaşlarla tadını çıkarmak için mükemmel, ama en çok da özel anları kutlamak için idealdir. Hafif bir kek ve ince bir krema ile bu tatlı kesinlikle herkesin favorisi olacak. Hadi başlayalım!

Kinder Pinguin Pasta Hakkında

Kinder Pinguin Pasta, aynı adı taşıyan ünlü tatlının lezzetli bir yorumudur ve duyularınızı şımartacak dokular ve aromalarla bir araya gelir. Hafif krema, yumuşak kek ve eritilmiş çikolata ile mükemmel bir kontrast yaratır ve bu tarife her zaman geri dönmenizi sağlar. Doğum günlerinden aile toplantılarına kadar her türlü etkinlik için idealdir ve hayatınıza biraz neşe katmanın harika bir yolunu temsil eder.

Malzemeler

Kek:
- 10 yumurta
- 200 g şeker
- 2 paket vanilin şekeri
- 5 yemek kaşığı irmik
- 5 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı bal
- 15 g kabartma tozu (yaklaşık 1,5 paket)
- Bir tutam tuz
- 50 ml süt
- 270 ml yağ

Krema:
- 700 ml çırpılmış krema (veya sıvı krema)
- 2 paket çırpıcı sabitleyici (veya 1 paket toz jelatin)
- 3 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt (veya normal süt)
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı vanilya özü

Kaplama 1 (krema üzerine):
- 120 g çikolata
- 70 g tereyağı
- 1 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı yağ

Kaplama 2 (süsleme):
- 220 g çikolata
- 100 g tereyağı
- 3 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Gerekli Aletler

- Elektrikli mikser
- Karıştırma kaseleri
- Dikdörtgen tepsi (32x35 cm)
- Pişirme kağıdı
- Spatula
- İki katlı tencere

Adım Adım: Kinder Pinguin Pastası Hazırlama

Adım 1: Kekin Hazırlanması

1. Yumurtaların ayrılması: Öncelikle yumurtaların akını sarısından ayırın. Akları büyük bir kaseye, sarıları başka bir kaseye koyun.

2. Akların çırpılması: Akların üzerine bir tutam tuz ekleyin ve yüksek hızda çırpın, sert bir köpük oluşana kadar.

3. Malzemelerin eklenmesi: Sarıların olduğu kaseye şekeri ve vanilin şekerini ekleyin, ardından iyi çırpın. Yağı yavaşça ekleyin, bal ve sütü de ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

4. Kuru malzemelerin eklenmesi: Unu, kakaoyu, irmiği ve kabartma tozunu ayrı bir kaseye eleyin. Kuru malzemeleri sarıların karışımına ekleyin, spatula ile alttan üste doğru nazikçe karıştırın. Bu, karışımdaki havayı koruyarak yumuşak bir kek elde etmenizi sağlayacaktır.

5. Keklerin pişirilmesi: Karışımı iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı hazırlanan tepsiye (biraz yağ ile yağlanmış ve pişirme kağıdı ile kaplanmış) dökün ve 180°C'de 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanın: kürdan temiz çıkarsa kek hazırdır. Keklerin soğumasını bekleyin.

Adım 2: Krema Hazırlama

1. Krema çırpma: Temiz bir kaseye çırpılmış kremayı ekleyin ve sertleşene kadar çırpın. Eğer çırpılmış krema kullanıyorsanız, ekstra tatlılık için 3 yemek kaşığı pudra şekeri de ekleyebilirsiniz.

2. Malzemelerin eklenmesi: Çırpılmış krema içine sabitleyici toz, bal, yoğunlaştırılmış süt ve vanilya özünü ekleyin. Homojen olana kadar nazikçe karıştırın.

3. Montaj: Soğuyan ilk kekin üzerine krema karışımının yarısını yayın. Düz bir yüzey elde etmek için iyice düzeltin.

Adım 3: Kaplama 1

1. Kaplamanın hazırlanması: İki katlı bir tencerede çikolatayı, tereyağını, suyu ve yağı ekleyin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak eriyene ve birleşene kadar pişirin.

2. Kaplamanın uygulanması: İlk kekin üzerine yaydığınız krema üzerine kaplamayı dökün. Kaplama sertleşene kadar, yaklaşık 10-15 dakika soğumaya bırakın.

Adım 4: Pastanın Tamamlanması

1. Kremanın eklenmesi: Kaplama sertleştikten sonra, kalan kremayı üzerine yayın.

2. İkinci kekin yerleştirilmesi: İkinci keki dikkatlice kremanın üzerine yerleştirin.

3. Kaplama 2'nin hazırlanması: Aynı şekilde, çikolata, tereyağı, yağ, su ve pudra şekerini karıştırarak kaplama 2'yi hazırlayın.

4. Kaplamanın uygulanması: Kaplamanın biraz soğumasını bekleyin, ardından ikinci kekin üzerine dökün. Pastayı streç film ile kaplayın ve birkaç saat, ideal olarak bir gece buzdolabında bekletin.

Adım 5: Servis

1. Pastanın kesilmesi: Pasta soğuduktan sonra, sıcak suya batırılmış bir bıçakla kesin. Bu ipucu, mükemmel dilimler elde etmenize yardımcı olacak, pastanın görünümünü bozmayacaktır.

2. Servis önerileri: Kinder Pinguin pastasını bir fincan kahve veya aromalı çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, vanilyalı dondurma da harika bir eşleşme yapar!

Pratik İpuçları

- Taze malzemeler: Kullanılan malzemelerin taze olduğundan emin olun, özellikle yumurtalar ve krema, daha iyi bir tat için.
- Sıcaklığa dikkat: Kaplamaları hazırlarken düşük ateş kullanın, malzemelerin yanmasını önlemek için.
- Varyasyonlar: Krema içine ceviz veya fındık ekleyerek ekstra bir doku katabilirsiniz. Ayrıca, kakao yerine beyaz çikolata kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Faydaları

Kinder Pinguin Pasta, besin maddeleri açısından zengin bir karışım sunan malzemeler içerir. Yumurtalar mükemmel bir protein kaynağıdır ve çırpılmış krema kalsiyum ve vitaminler sağlar. Ancak, şeker ve yağ miktarını göz önünde bulundurarak, ölçülü tüketilmesi önerilir.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Eğer çırpıcı sabitleyici yoksa ne yapabilirim?
Paket üzerindeki talimatlara göre eritilmiş toz jelatin kullanabilirsiniz.

2. Pastayı daha uzun süre nasıl saklayabilirim?
Pastayı buzdolabında, üzerini kapatarak saklayın, böylece tazeliğini korur.

3. Başka bir yağ türü kullanabilir miyim?
Evet, nötr bir tat için ayçiçeği yağı veya kanola yağı kullanabilirsiniz.

Sonuç

Kinder Pinguin Pasta, geleneği yenilikle birleştiren bir tatlıdır ve olağanüstü bir lezzet deneyimi sunar. Her ısırıkta, krema dokusunun yumuşaklığını ve kekin hafifliğini tadacaksınız ve her dilim, sevdiklerinizin yüzünde bir gülümseme getirecektir. Bu tarifi denemekten çekinmeyin ve tatlı anlarınızı başkalarıyla paylaşın! Her gün sağlık ve mutluluk dileriz!