Finetti ve kahve ile muffinler

Finetti ve Ness ile Muffin – Kahvaltı için mükemmel bir lezzet

Eğer damak tadınızı şımartacak basit ve hızlı bir kahvaltı tarifi arıyorsanız, Finetti ve Ness ile muffinler ideal seçimdir. Bu kabarık ve lezzetli hamur işleri sabahları bir fincan kahve veya çay eşliğinde tadını çıkarmak için mükemmeldir. Ayrıca, çeşitli malzemeler ekleyerek kendi zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz. Gelin birlikte bu muffinlerin nasıl hazırlandığını keşfedelim!

Toplam süre: 45 dakika
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon sayısı: 18 muffin

Malzemeler:
- 75 g tereyağı
- 120 ml süt
- 300 g un
- 100 g şeker
- 100 g Finetti
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı Ness
- 2 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)

Adım adım:

1. Malzemelerin hazırlanması: Tüm malzemeleri hazırlamakla başlayın. Tereyağının oda sıcaklığında olduğundan emin olun, böylece şekerle daha kolay karışır. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.

2. Islak malzemelerin karıştırılması: Büyük bir kasede şekeri ve kısmen eritilmiş tereyağını ekleyin. Bir mikser kullanarak, pürüzsüz ve kremalı bir karışım elde edene kadar birleştirin. Ardından yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Son olarak, sütü ve Finetti'yi ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Kuru malzemelerin karıştırılması: Başka bir kasede, unu kabartma tozu ve Ness ile eleyin. Ceviz eklemeyi seçerseniz, şimdi ekleyin. Bu malzeme muffinlere kıtır bir doku ve özel bir tat katmaktadır.

4. Malzemelerin birleştirilmesi: Kuru malzemelerin karışımını, ıslak malzemelerin bulunduğu kaseye yavaş yavaş ekleyin. Spatula kullanarak nazikçe karıştırın, böylece fazla hava girmesin ve muffinler kabarık kalsın.

5. Kalıpların doldurulması: Muffin kalıplarını pişirme kağıdı ile kaplayın veya tereyağı ile yağlayın. Her kalıbı hazırlanan karışımla doldurun, muffinlerin kabarması için üstte biraz boşluk bırakın.

6. Pişirme: Kalıpları önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 25-30 dakika pişirin. Hazır olup olmadıklarını kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz: kürdan temiz çıkıyorsa, muffinler pişmiştir.

7. Tamamlama: Fırından çıkardıktan sonra, kalıplarda biraz soğumalarına izin verin, ardından tamamen soğumaları için bir ızgaraya aktarın. İsterseniz, üstüne ekstra lezzet için ½ tatlı kaşığı Finetti ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi: Muffinleri sade olarak ya da 3 yemek kaşığı çırpılmış krema ve 2 yemek kaşığı Finetti ile hazırlanan bir Finetti mousse ile servis edin. Bu üst malzeme her lokmayı gerçek bir zevke dönüştürecek şatafatlı bir dokunuş katacaktır.

Olası varyasyonlar: Çikolata parçaları, kuru meyveler veya hatta vanilya aromaları gibi çeşitli malzemelerle denemeler yapabilirsiniz. Bu muffinler çok yönlüdür ve zevklerinize uyacak şekilde adapte edilebilir.

Finetti ve Ness ile bu muffinler sadece hızlı bir tatlı değil, aynı zamanda güne gülümsemeyle başlamanın harika bir yoludur. Her lokmanın tadını çıkarın ve bu tarifi sevdiklerinizle paylaşın!