Çikolatalı ceviz kreması topları

Bu lezzetli çikolata kaplı topları hazırlamak için birkaç temel malzemeye ve biraz sabra ihtiyacımız var. Gerekli tüm malzemeleri bir araya getirerek başlıyoruz: öğütülmüş ceviz, ezilmiş bisküvi, pudra şekeri, eritilmiş tereyağı, kakao ve vanilya özü. Her bir malzeme, benzersiz bir doku ve tat yaratmaya katkıda bulunacaktır.

Büyük bir kasede, öğütülmüş cevizleri ezilmiş bisküvilerle birleştiriyoruz. Bunlar, toplarımızın lezzetli tabanını oluşturacak. Karışıma tatlılık katacak pudra şekerini ve yoğun bir çikolata notası verecek kakaoyu ekliyoruz. Kuru malzemeleri iyice karıştırıyoruz, topak kalmadığından emin oluyoruz ve tat eşit bir şekilde dağılıyor.

Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra, eritilmiş tereyağını ekliyoruz. Bu, karışımı bağlayacak ve hoş bir kremalık katacak. Ayrıca, ekstra bir tat için birkaç damla vanilya özü ekliyoruz. Bir spatula veya hatta ellerimizi kullanarak, her şeyi karıştırmaya başlıyoruz ve kolayca şekil verilebilen homojen bir karışım elde ediyoruz.

İstediğimiz karışımı elde ettikten sonra, topları şekillendirmeye hazırlanıyoruz. Karışımdan bir yemek kaşığı alıp, hafif nemli avuç içlerinizle istediğiniz boyutta toplar şekillendirin. Sonunda eşit şekilde pişmeleri için aynı boyutta yapmaları önemlidir. Şekillendirdikten sonra, bir tabak veya tepsiye yerleştiriyoruz.

Şimdi glazürleme aşaması geliyor. Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritiyoruz ve yanmaması için sürekli karıştırmaya dikkat ediyoruz. Özel bir çatalınız varsa, bu çok faydalı olacaktır; her topu üzerine yerleştirip çikolataya daldırın. Ancak özel bir çatalınız yoksa endişelenmeyin! Normal bir çatal kullanabilirsiniz. Her topu çatalın üzerine yerleştirip bir kaşıkla eritilmiş çikolatayı üzerine dökün, eşit şekilde kaplandıklarından emin olun.

Tüm topları glazürledikten sonra, dikkatlice bir parşömen kağıdının üzerine yerleştiriyoruz, böylece kuruyabilirler. Çikolatanın tamamen sertleşmesine izin vermek önemlidir, böylece onları tadabiliriz. Bu toplar partilerde servis edilmek, hediyelik olarak ya da günün herhangi bir saatinde tatlı bir atıştırmalık olarak sunulmak için mükemmeldir. Afiyet olsun!