ナッツクリームチョコレートボール
これらの美味しいチョコレートコーティングボールを作るには、いくつかの基本的な材料と少しの忍耐が必要です。必要なすべての材料を集めることから始めます:粉砕したナッツ、砕いたビスケット、粉砂糖、溶かしたバター、ココア、バニラエッセンスです。各材料は、独特の食感と風味を生み出すのに貢献します。
大きなボウルに、粉砕したナッツと砕いたビスケットを混ぜます。これらは私たちのボールの美味しい基盤を形成します。粉砂糖を加えて混ぜ、混合物を甘くし、ココアを加えて強いチョコレートの風味を提供します。乾燥した材料をよく混ぜ、塊が残らないようにし、風味が均等に分散するようにします。
乾燥した材料を混ぜた後、溶かしたバターを加えます。これにより、混合物が結びつき、心地よいクリーミーさが加わります。さらに、風味を引き立てるためにバニラエッセンスを数滴加えます。スパチュラや手を使って、均一な生地になるまで混ぜます。
望ましい混合物が得られたら、ボールを形成する準備をします。混合物をスプーン一杯取り、少し湿った手のひらで希望のサイズのボールを形成します。同じサイズにすることが重要で、そうしないと最終的に均等に焼けません。形成したら、皿やトレーに置きます。
次はグレーズの段階です。湯煎または電子レンジでチョコレートを溶かし、焦げないように常にかき混ぜます。特別なフォークがある場合は非常に便利です。各ボールをその上に置き、チョコレートに浸します。ただし、特別なフォークがない場合は心配しないでください!普通のフォークを使うことができます。各ボールをフォークの上に置き、スプーンで溶かしたチョコレートをかけて、均等にコーティングされていることを確認します。
すべてのボールにグレーズを施したら、注意深くクッキングシートの上に置いて乾かします。チョコレートが完全に固まるまで待ってから楽しむことが重要です。これらのボールは、パーティーでの提供、贈り物、または単に一日中いつでも楽しむ甘いスナックとして最適です。心ゆくまでお楽しみください!
材料: 400gのココアシャーベット(私のフォンダンはこんな感じになりました、少し薄いかもしれません)Ramaマーガリン1/2パック 200gの焙煎して粉砕したナッツ 200gの焙煎したナッツを麺棒で砕いたもの お好みでラムエッセンス 料理用チョコレート