Aziz Nikola'nın Botları

Noel Baba'nın Botları: kış tatilleri için mükemmel, lezzetli ve aromatik bir tatlı. Bu basit ve hızlı tarif, balın tatlı tadını baharatların sıcak aromalarıyla birleştirerek hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek bir lezzet yaratır. Ailenizi etkilemek veya kış akşamlarına biraz sihir katmak istiyorsanız, Noel Baba'nın Botları ideal bir seçimdir.

Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Toplam süre: 30 dakika
Porsiyon sayısı: 8

Malzemeler:
- 300 g bal
- 3 yumurta
- 150 g ceviz, öğütülmüş
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 0,5 tatlı kaşığı karanfil, öğütülmüş
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 yemek kaşığı rom
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 120 g eritilmiş tereyağı
- 300 g un
- 1 paket kabartma tozu
- Dr. Oetker süsleme kalemleri

Hazırlık yöntemi:

1. Tüm malzemeleri hazırlayarak başlayın. Onları bir çalışma yüzeyine yerleştirerek erişiminizi kolaylaştırın. Bu adım, yemek yaparken düzeninizi sağlamak ve karışıklıkları önlemek için önemlidir.

2. Orta boy bir kapta, balı kısık ateşte hafifçe ısıtın. Balın kaynamasına izin vermeyin; sıcaklık malzemelerin karışmasına yardımcı olacaktır. Bal ısındıktan sonra, yumurtaları birer birer ekleyin ve her eklemeden sonra iyice karıştırın.

3. Öğütülmüş ceviz, tarçın, karanfil, rendelenmiş zencefil ve portakal kabuğunu eklemeye devam edin. Bu baharatlar, yemeğe harika bir aroma katacak ve tatil atmosferini canlandıracaktır.

4. Rom ve portakal suyunu ekleyin ve sürekli karıştırın. Rom, aromaları güçlendirecek, portakal suyu ise tazelik katacaktır.

5. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve bir spatula veya çırpıcı ile karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

6. Ayrı bir kapta, unu kabartma tozu ile eleyin. Un karışımını ıslak malzemelere yavaşça ekleyin ve topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın.

7. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bu arada, bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve un serpin, yapışmayı önlemek için iyice kaplandığından emin olun.

8. Karışımı hazırlanan tepsiye dökün ve yüzeyini bir spatula ile düzeltin. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 15 dakika pişirin.

9. Tatlının hazır olup olmadığını kontrol etmek için kürdan yöntemini kullanın: bir kürdanı ortasına sokun ve temiz çıkıyorsa, tepsiyi fırından çıkarma zamanı gelmiştir.

10. Botların tepsiden çıkarılmadan önce biraz soğumasını bekleyin. Tamamen soğuduktan sonra, Dr. Oetker kalemleriyle süsleyerek şenlikli bir görünüm elde edin.

Servis önerisi: Noel Baba'nın Botlarını sıcak çikolata veya aromatik çay ile birlikte servis edin. Bu tatlı, kış akşamlarında sevdiklerinizle birlikte keyifle yenmek için mükemmeldir ve aileye sıcaklık ve neşe getirir.

Olası varyasyonlar: Farklı tatlar için badem veya fındık gibi farklı kuruyemiş türleri ile deneme yapabilirsiniz. Ayrıca, karışıma kuru üzüm veya şekerlenmiş meyve eklemek, ekstra bir tatlılık ve doku katacaktır.

Bu kolay hazırlanabilir tarifle, Noel Baba'nın Botları kesinlikle ailenin favorisi olacak!