Ekmek kabuğuyla pizza

Sosisli Pizza – Basit ve Hızlı Tarif

Aile veya arkadaşlarınızı hızlı bir tatlı ile etkilemek istediğinizde mükemmel olan, sosisli pizza için lezzetli ve kolay bir tarif keşfedin. Bu tarif, lezzetli bir pizza oluşturmak için favori malzemeleri bir araya getiriyor ve sosisli taban ona eşsiz ve çıtır bir doku kazandırıyor. Ayrıca, artan ekmeği kullanmanın akıllıca bir yolu.

Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Toplam süre: 35 dakika
Porsiyon sayısı: 4

Gerekli malzemeler:
- 8-10 dilim ekmek
- 1 su bardağı süt
- 300 g domates sosu
- 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 100 g jambon, küp doğranmış
- 100 g salam, küp doğranmış
- 100 g mantar, dilimlenmiş
- 1 biber, küp doğranmış
- 100 g zeytin, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
- 2 yumurta
- 150 g rendelenmiş peynir
- Tuz ve karabiber tadına göre
- Yağlamak için tereyağı

Adım adım talimatlar:

1. Tepsiyi hazırlama: Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Yapışmaması için tepsiyi yağlayarak pişirme kağıdı ile kaplayarak hazırlamaya başlayın. Bu adım, mükemmel çıtır bir pizza elde etmek için gereklidir.

2. Ekmek dilimlerini hazırlama: Her bir ekmek dilimini sütte ıslatın, fazla ıslatmamaya dikkat edin. Amaç, pizza karışımına kolayca entegre olabilmeleri için yeterince ıslak hale getirmek, ancak yumuşak hale gelmeyecek kadar değil. Dilimleri tepsinin tabanına yerleştirin, mümkün olduğunca eşit şekilde kaplayarak.

3. Sosu ekleme: Domates sosunu ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Bu, lezzet ekleyecek ve nemi korumaya yardımcı olacaktır. Akdeniz tadı için fesleğen ve kekik serpin.

4. İç harcı: Sosun üzerine soğan, jambon, salam, mantar, biber ve zeytinleri eşit şekilde dağıtın. Bu tarifi tercihlerinize göre özelleştirebilirsiniz; zeytin, ananas veya hatta sebze ekleyerek vejetaryen bir seçenek için ekleyin.

5. Yumurtalar ve peynir: İki yumurtayı küçük bir kasede çırpın ve tepsideki malzemelerin üzerine eşit şekilde dökün. Bu adım, tüm malzemeleri bir arada tutmaya ve lezzetli bir kabuk oluşturmaya yardımcı olacaktır. Üzerine bolca rendelenmiş peynir serpin.

6. Pişirme: Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 20 dakika yerleştirin veya peynir eriyip altın rengi alana kadar. Yanmaması için ara sıra kontrol edin.

7. Servis: Pizza pişince, kesmeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın. Sıcak servis yapın, üzerine taze fesleğen serpiştirerek cazip bir görünüm ve taze bir tat için.

Yararlı ipuçları:
- Daha baharatlı bir pizza isterseniz, birkaç dilim acı biber veya acı sos ekleyin.
- Farklı peynir türleri ile deney yapabilirsiniz, mozzarella veya beyaz peynir gibi, tatları çeşitlendirmek için.
- Bu tarif, buzdolabında kalan et veya sebzeleri kullanmak için mükemmeldir.

O halde, tüm malzemelerinizi hazırlayın ve ekmek tabanlı bir pizza keyfini çıkarın, kesinlikle favoriniz olacak basit ve lezzetli bir tarif!