Диетическая пицца

Сегодня я предлагаю вам рецепт диетической и здоровой пиццы, идеальной для тех, кто хочет насладиться вкусным обедом, не отказываясь от сбалансированной диеты. Основа этой пиццы состоит всего из трех простых ингредиентов, а отсутствие дрожжей, яиц, масла, масла или других тяжелых жиров делает эту пиццу отличным выбором для тех, кто хочет легкий обед. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет похудеть, но не хочет жертвовать вкусом.

Для начала займемся тестом: просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем, убедившись, что не осталось комочков. Постепенно добавляем йогурт, постоянно помешивая, чтобы получить однородную массу. Важно использовать большую чашку для чая, чтобы измерить ингредиенты, чтобы у нас были точные количества. Как только мы получили эластичное тесто, если оно кажется слишком мягким, не стесняйтесь добавить 2-3 столовые ложки муки, чтобы придать ему лучшую консистенцию.

Как только тесто готово, раскатываем его на присыпанной мукой рабочей поверхности и помещаем в круглую форму, которую можем смазать небольшим количеством масла или выстлать пергаментной бумагой. Затем распределяем на тесте слой томатного соуса, который мы смешали с кетчупом, чтобы придать ему более насыщенный и острый вкус. Не забудьте посыпать солью и перцем по вкусу и покрыть все тертой моцареллой, оставив небольшую часть, чтобы добавить ее позже на пиццу.

Для вкусной начинки пиццы мы предлагаем смесь свежих овощей: перец, помидоры, кукуруза и грибы. Эти ингредиенты не только придают замечательный вкус, но и способствуют здоровому виду блюда. Если хотите, можете добавить любые другие ингредиенты, которые вам нравятся, такие как оливки или лук; все зависит от ваших предпочтений.

После того, как мы закончили укладывать все ингредиенты, пришло время печь пиццу. Мы помещаем ее в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-30 минут. Важно проверять пиццу во время выпечки; если корж очень тонкий, время выпечки может быть сокращено. Когда мы видим, что пицца подрумянилась, вынимаем противень из духовки и посыпаем оставшейся моцареллой или легким сыром, затем оставляем пиццу в духовке еще на 10 минут.

В конце у вас будет диетическая, вкусная и здоровая пицца, идеальная для любого обеда! Наслаждайтесь ею в кругу близких и радуйтесь здоровому выбору!