Пицца с хлебной корочкой

Пицца с Хлебом – Простой и Быстрый Рецепт

Откройте для себя вкусный и легкий в приготовлении рецепт пиццы с хлебом, идеально подходящий для тех моментов, когда вы хотите впечатлить семью или друзей быстрым десертом. Этот рецепт сочетает любимые ингредиенты, чтобы создать вкусную пиццу, а хлебная основа придает ей уникальную и хрустящую текстуру. Кроме того, это умный способ использовать оставшийся хлеб.

Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 20 минут
Общее время: 35 минут
Порции: 4

Необходимые ингредиенты:
- 8-10 ломтиков хлеба
- 1 стакан молока
- 300 г томатного соуса
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
- 100 г ветчины, нарезанной кубиками
- 100 г салями, нарезанной кубиками
- 100 г грибов, нарезанных
- 1 перец, нарезанный кубиками
- 100 г оливок, нарезанных (по желанию)
- 2 яйца
- 150 г тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Масло для смазывания формы

Пошаговые инструкции:

1. Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180°C. Начните с подготовки противня, выстелив его пергаментной бумагой и смазав маслом, чтобы предотвратить прилипание. Этот шаг необходим для достижения идеально хрустящей пиццы.

2. Подготовка хлеба: Намочите каждый ломтик хлеба в молоке, следя за тем, чтобы не намочить их слишком сильно. Цель состоит в том, чтобы сделать их достаточно влажными, чтобы они легко интегрировались в состав пиццы, но не настолько, чтобы стать мягкими. Разложите ломтики по дну противня, стараясь покрыть как можно более равномерно.

3. Добавление соуса: Нанесите томатный соус на ломтики хлеба. Это добавит вкус и поможет сохранить влагу. Посыпьте базиликом и орегано для средиземноморского вкуса.

4. Начинка: Равномерно распределите лук, ветчину, салями, грибы, перец и оливки по соусу. Вы можете настроить этот рецепт в зависимости от ваших предпочтений; добавьте оливки, ананас или даже запеченные овощи для вегетарианского варианта.

5. Яйца и сыр: Взбейте два яйца в маленькой миске и равномерно вылейте их на ингредиенты в противне. Этот шаг поможет соединить все ингредиенты и создать вкусную корочку. Обильно посыпьте тертым сыром сверху для дополнительного вкуса.

6. Выпечка: Поместите противень в предварительно разогретую духовку на около 20 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Проверяйте время от времени, чтобы убедиться, что не подгорает.

7. Подача: Как только пицца будет готова, дайте ей остыть в течение нескольких минут перед нарезкой. Подавайте горячей, посыпанной немного свежего базилика сверху для привлекательного вида и свежего вкуса.

Полезные советы:
- Если вы хотите более острое блюдо, добавьте несколько ломтиков острого перца или острый соус.
- Вы можете поэкспериментировать с различными видами сыра, такими как моцарелла или фета, чтобы разнообразить вкусы.
- Этот рецепт идеально подходит для использования остатков мяса или овощей, которые у вас есть в холодильнике.

Итак, приготовьте все ингредиенты и насладитесь пиццей с хлебом, простым и вкусным рецептом, который, безусловно, станет вашим любимым!