Закуска из пингвинов

Я такой рецепт, который ты будешь готовить много раз, особенно когда у тебя гости или ты празднуешь что-то в кругу семьи. Я приготовила этих пингвинов из плавленого сыра на день детей, но, честно говоря, они быстро исчезли и на других мероприятиях. Тебе не нужно много ингредиентов, только немного терпения, чтобы их слепить и собрать, но результат очень симпатичный и подойдет для любого праздничного стола, где ты хочешь добавить что-то веселое. Для меня самая трудоемкая часть — это нарезка моркови, но после первого раза все становится довольно просто. Быстрая информация Общее время: 15-20 минут Время подготовки: 15-20 минут Время приготовления: не требуется Порции: 3 пингвина (закуски для 3 человек или 3 детей) Сложность: легко Тип рецепта: праздничная закуска, подходит для вечеринок, именин, холодных закусок Ингредиенты 7 черных оливок 3 ломтика моркови 3 треугольника плавленого сыра 3 зубочистки Приготовление 1. Возьми один треугольник плавленого сыра и слепи его руками так, чтобы он приобрел круглую форму. Не обязательно, чтобы он был идеальным, пингвины выглядят хорошо и с более неровными формами. 2. Нарежь три тонких ломтика моркови, затем из каждого вырежи маленький треугольник. Эти треугольники отложи в сторону для клювов. Большие ломтики станут "лапками" пингвина. 3. На каждый ломтик моркови (большой, оставшийся после вырезания) положи по шарику слепленного плавленого сыра. Сыр хорошо держится на моркови и не скользит, если в комнате не очень жарко. 4. Возьми одну оливку и разрежь ее вдоль на две равные половинки. Это будут крылья. Ты можешь использовать половинки без косточек или, если у тебя оливки без косточек, дело пойдет намного легче. 5. Для головы используй целую оливку и сделай небольшой надрез, куда вставишь маленький треугольник моркови, чтобы он выглядел как клюв. Если он не входит легко, ты можешь использовать кончик ножа, чтобы сделать небольшой разрез. 6. Для пуговиц нарежь оливку на маленькие кусочки. Из этих кусочков положи несколько на тело каждого пингвина, чтобы они напоминали пуговицы. 7. Собери пингвина: положи голову (целую оливку) сверху шарика сыра, затем крылья (половинки оливки) по бокам и аккуратно приклей их к сыру. Положи маленькие кусочки оливки как пуговицы спереди. Закрепи все зубочисткой, которая соединит лапки (морковь), тело (сыр) и голову (оливку). Если крылья не держатся, ты можешь немного вдавить их в сыр. 8. Повтори шаги для остальных двух пингвинов, используя те же пропорции. Почему я часто готовлю этот рецепт Мне нравится готовить этих пингвинов, потому что они не требуют запекания и не содержат дорогих ингредиентов. Их готовить быстро, они не загрязняют много посуды и могут быть приготовлены даже с помощью детей. Это эффектная закуска для праздничных тарелок, и их легко порционировать. Советы и вариации Советы Если плавленый сыр слишком мягкий, подержи его несколько минут в холодильнике перед тем, как лепить. Оливки без косточек легче использовать, чем с косточками, это экономит время при сборке. Убедись, что ингредиенты не влажные, иначе детали не склеятся хорошо. Замены Если у тебя нет треугольников плавленого сыра, ты можешь использовать другой тип плавленого сыра, который легко лепить. Для тех, кто не ест оливки, тело можно сделать только из сыра, а крылья — из полосок черного или фиолетового сладкого перца. Вариации Ты можешь добавить веточку укропа или маленький листик петрушки на шею, как бабочку. Если ты делаешь большую тарелку, варьируй размер пингвинов — больше или меньше, по желанию. Идеи для подачи Положи пингвинов на тарелку с зеленым салатом или между другими закусками. Для детей ты можешь положить рядом нарезанные овощи в виде палочек. Часто задаваемые вопросы Сколько времени можно хранить собранными перед подачей? Идеально, если ты соберешь их за 2-3 часа до подачи, чтобы сыр не размяк и оливки не окислились. Могу ли я использовать другой тип сыра вместо плавленого треугольника? Да, при условии, что он легко лепится и сохраняет форму в холодильнике, подойдет и другой кремовый сыр. Что делать, если оливки не держатся хорошо как крылья? Ты можешь лучше закрепить их, немного вдавив в сыр или поддерживая зубочисткой. Морковь нужно варить или она хороша сырой? Используется сырая, нарезанная тонко, чтобы быть достаточно крепкой, чтобы поддерживать пингвина. Пищевая ценность (приблизительно) На одного пингвина: примерно 60-70 ккал Белки: 2-3 г Жиры: 5-6 г Углеводы: 1-2 г Ценности зависят от типа плавленого сыра и от того, сколько оливок ты используешь, но это не тяжелая или очень калорийная закуска. Хранение и разогрев Не рекомендую хранить их на ночь, потому что оливки окисляются, а сыр меняет текстуру. Если тебе нужно подготовить их заранее, ты можешь отдельно приготовить компоненты и собрать их за короткое время до подачи. Разогрев не требуется.