Молочный коктейль с вишней и малиной

Name: Молочный коктейль с вишней и малиной - Ivona H.
Ingredients: 200 г вишни 200 г малины 1 столовая ложка меда 2 стакана молока

Напитки - Молочный коктейль с вишней и малиной ot Ivona H. - Рецепты Recipia

Молочный коктейль с вишней и малиной В жаркие дни стакан с вишней, малиной, медом и молоком готовится быстро и не требует варки. Сначала фрукты смешиваются с медом, затем добавляется молоко. Таким образом, вкус фруктов остается четким, а напиток приобретает консистенцию простого и освежающего молочного коктейля. Рецепт подходит как для детей, так и для взрослых. Подается холодным, сразу после приготовления. Если вы предпочитаете более насыщенный фруктовый вкус, можно отложить стакан, в который положите только вишни, малину и мед, без молока. И этот вариант был опробован и оказался вкусным. Быстрая информация Общее время: примерно 10 минут, в зависимости от того, сколько времени занимает мытье и очистка фруктов Время приготовления: примерно 10 минут Время варки: отсутствует; рецепт не требует варки Порции: точное количество не указано; количество готовится с двумя стаканами молока и может быть разделено на две порции Сложность: легкая Тип рецепта: холодный напиток, подходящий для жарких летних дней, для детей и взрослых Ингредиенты 200 г вишни 200 г малины 1 столовая ложка меда 2 стакана молока Вишню нужно помыть и удалить хвостики, а косточки извлечь перед тем, как положить в блендер. Малину моют, затем используют вместе с вишней. Количество молока указано в стаканах, как в первоначальном рецепте, без указания конкретной емкости для стакана. Способ приготовления 1. Помойте вишню и малину. Удалите хвостики вишни и очистите вишню от косточек. 2. Положите в блендер вишню без косточек, малину и столовую ложку меда. 3. Смешивайте фрукты и мед в течение 2-3 минут. Смесь должна быть хорошо однородной перед добавлением молока. 4. Влейте два стакана молока в смешанные фрукты. 5. Продолжайте смешивать еще 1-2 минуты, пока молоко хорошо не объединится со смесью. 6. Подавайте молочный коктейль холодным. Приготовление простое, но очистка вишни требует внимательности. Все косточки должны быть извлечены перед смешиванием. В остальном рецепт состоит только в смешивании фруктов с медом, а затем с молоком, без варки или других этапов. Если вы хотите подать вариант без молока, положите в блендер только вишни, малину и мед. Это уже не тот же напиток, что и молочный коктейль с молоком, но сохраняет вкус фруктов и меда. Почему я часто готовлю этот рецепт Это напиток, который готовится за короткое время и использует немного ингредиентов. Вишня и малина придают основной вкус, а мед добавляет сладость. Молоко превращает фруктовую смесь в более жидкий и густой молочный коктейль. Мне также нравится, что рецепт можно сделать двумя способами: с молоком для более близкого к молочному коктейлю напитка или только с фруктами и медом. Вариант с молоком подходит, когда вы хотите использовать все ингредиенты, а фруктово-медовая смесь полезна, если вы предпочитаете более четкий вкус фруктов. Это не рецепт для длительного хранения. Лучше всего его употреблять холодным, сразу после приготовления. Советы и вариации Советы Удалите косточки из вишни перед тем, как положить их в блендер. Это самый важный этап подготовки фруктов. Соблюдайте порядок в рецепте: сначала смешивайте фрукты с медом, затем добавляйте молоко. После добавления молока смешивание продолжается еще 1-2 минуты. Указанное время смешивания составляет 2-3 минуты для фруктов и меда, затем еще 1-2 минуты после добавления молока. Варить не нужно. Подавайте напиток холодным, как указано в рецепте. Для достижения результата, максимально приближенного к оригинальному варианту, готовьте его непосредственно перед подачей. Замены Рецепт не указывает замен для вишни, малины, меда или молока. Чтобы сохранить оригинальный вкус и пропорции, используйте указанные ингредиенты и количества. Если вы не хотите использовать молоко в этом стакане, можно сохранить вариант только с фруктами и медом, упомянутый в рецепте. Это отдельный вариант от молочного коктейля с молоком, а не замена, которая подходит для всех порций. Вариации Самая очевидная вариация — разделить приготовление на два варианта. Для молочного коктейля смешайте фрукты и мед, затем добавьте молоко. Для варианта только с фруктами мед смешивается непосредственно с вишней и малиной, без двух стаканов молока. Количество вишни и малины одинаково, по 200 г каждого. Сохранение этих количеств поддерживает баланс между двумя фруктами. Если изменить пропорции, финальный вкус будет ближе к фрукту, использованному в большем количестве, но базовый рецепт построен на равных количествах. Идеи для подачи Налейте молочный коктейль в стаканы и подавайте холодным, сразу после смешивания. Его можно приготовить для жаркого летнего дня или как напиток для детей и взрослых. Часть смеси можно подать без молока, только с фруктами и медом, согласно упомянутому варианту. В этом случае полезно отделить порцию перед добавлением молока, так как молоко добавляется после первого этапа смешивания. Часто задаваемые вопросы 1. Могу ли я использовать вишню с косточками? Нет. Косточки должны быть извлечены перед тем, как вишня будет положена в блендер. Вишню моют, очищают от хвостиков и затем извлекают косточки. 2. Когда добавляется молоко? Молоко добавляется после того, как вишня, малина и мед были смешаны в течение 2-3 минут. После этого смешивайте снова еще 1-2 минуты. 3. Можно ли сделать рецепт без молока? Да, в первоначальном рецепте упоминается вариант, в котором в стакане остались только фрукты и мед. Для этого варианта молоко не добавляется. 4. Нужна ли варка? Нет. Молочный коктейль готовится только путем смешивания и подается холодным. 5. Сколько порций получится? Точное количество порций не указано. Рецепт содержит 2 стакана молока, помимо 400 г фруктов, поэтому приготовление может быть разделено на две порции, в зависимости от размера используемых стаканов. Пищевая ценность Указанные ниже значения являются приблизительными. Они могут варьироваться в зависимости от типа молока, объема стаканов и размера столовой ложки меда. Оценка предполагает два стакана молока по 250 мл и обычное молоко с примерно 3,5% жирности. Для всего количества молочного коктейля: Калории: примерно 650-700 ккал Белки: примерно 18-20 г Углеводы: примерно 105-115 г Жиры: примерно 20-22 г Клетчатка: примерно 15-17 г Большая часть углеводов поступает из фруктов и меда, а молоко добавляет белки и жиры. Эти значения не являются точными, так как источник не указывает тип молока и объем стаканов. Хранение и разогревание Молочный коктейль подается холодным и не разогревается. Лучше всего его употреблять сразу после приготовления, когда фрукты и молоко свежесмешанные. Если остается какая-то часть, храните ее в холодильнике и употребите как можно скорее. Перед подачей смесь может потребовать нового перемешивания, так как ингредиенты могут разделиться со временем. Для вкуса и консистенции приготовление на месте остается рекомендуемым вариантом.