Омлет с луком, укропом и коровьим сыром (Мультиварка)

Омлет с зеленым луком, укропом и коровьим сыром готовится прямо в большой кастрюле мультиварки. Сначала лук обжаривается на масле, затем добавляются нарезанные кубиками сыр и яйца, смешанные с укропом. Для готовки используются две программы: Fry на 5 минут, а затем BOIL на 8 минут с закрытой крышкой. Это простой рецепт для сытного завтрака с небольшим количеством ингредиентов и легкими шагами. Соль добавляется только при необходимости, в зависимости от того, насколько солен сыр. Быстрая информация Время подготовки: не указано в оригинальном рецепте Время готовки: 13 минут Общее время: примерно 13 минут, к которому добавляется время на нарезку ингредиентов и взбивание яиц Порции: точное количество не указано Сложность: легкая Тип рецепта: завтрак, деревенский омлет, рецепт для мультиварки Используемое оборудование: Philips Multicooker Ингредиенты 3 яйца 2-3 ломтика коровьего сыра 1 зеленый лук Укроп по вкусу 2 столовые ложки масла Соль, только если необходимо Сыр может быть уже соленым, поэтому его стоит попробовать или проверить перед добавлением соли в состав. В оригинальном рецепте соль не добавлялась, так как сыр уже имел щепотку соли. Способ приготовления 1. Влейте две столовые ложки масла в большую кастрюлю мультиварки. 2. Выберите программу Fry и установите время на 5 минут. 3. Когда программа начнется, добавьте нарезанный зеленый лук. Дайте ему готовиться на масле в течение времени программы. 4. Тем временем разбейте яйца в миску и взбейте их. 5. Нарежьте укроп и смешайте его с взбитыми яйцами. 6. Нарежьте ломтики коровьего сыра на мелкие кубики. Меньший размер помогает сыру легче распределяться в омлете. 7. После завершения 5 минут программы Fry добавьте в кастрюлю нарезанный сыр. 8. Влейте сверху яйца, смешанные с укропом. 9. Закройте крышку мультиварки. 10. В меню устройства выберите программу BOIL и установите время на 8 минут. 11. Через 8 минут омлет готов. Добавьте соль только при необходимости, учитывая вкус сыра. Нет необходимости усложнять рецепт другими ингредиентами. Лук, укроп и сыр достаточно, чтобы придать вкус яйцам, а две программы мультиварки охватывают как приготовление лука, так и запекание омлета. Почему я часто готовлю этот рецепт Это практичный вариант, когда я хочу горячий завтрак и не хочу использовать множество кастрюль. Ингредиенты готовятся быстро, а омлет готовится в одной и той же кастрюле мультиварки. Сыр придает соленый вкус и другую текстуру по сравнению с обычным омлетом, в то время как зеленый лук и укроп делают его более ароматным. Рецепт также полезен в ситуациях, когда у меня под рукой есть несколько ломтиков сыра и яйца. Он не требует сложной подготовки и не предполагает длинного списка ингредиентов. Советы Сначала проверьте, насколько соленый сыр. Если он уже соленый, нет необходимости добавлять соль в яйца. Нарежьте сыр на мелкие кубики, как указано в рецепте. Таким образом, он лучше смешивается с яйцами, и в одной части омлета не остаются большие куски. Укроп смешивается непосредственно с взбитыми яйцами перед тем, как они будут помещены в мультиварку. Соблюдайте последовательность программ. Сначала используется Fry для лука в течение 5 минут, затем BOIL для омлета в течение 8 минут. Крышка закрывается после добавления сыра и яиц, перед выбором программы BOIL. В оригинальном рецепте омлет готовится с закрытой крышкой. Замены Рецепт использует коровий сыр, который является ингредиентом, придающим омлету характерный вкус. В оригинальной версии не указан заменитель. Если вы измените тип сыра, вам следует учитывать, что уровень соли и текстура могут отличаться, поэтому автоматически не рекомендуется такое же количество соли. Для зеленого лука не упоминается альтернатива. Его можно использовать в точно указанном количестве, один нарезанный зеленый лук. Вариации Вы можете сохранить ту же основу и отрегулировать только количество укропа, в зависимости от того, насколько выраженным вы хотите, чтобы его вкус был. Рецепт не требует других приправ или дополнительных ингредиентов. Еще одной простой вариацией является использование большего или меньшего количества сыра в пределах указанного диапазона, соблюдая 2-3 ломтика, предусмотренные в рецепте. Чем больше количество сыра, тем более выраженным может быть соленый вкус омлета. Если вы предпочитаете омлет с более тонким вкусом лука, используйте меньший зеленый лук. Напротив, для более выраженного вкуса сохраните целый зеленый лук, как указано в списке ингредиентов. Идеи для подачи Омлет можно подавать сразу после завершения программы BOIL, как горячий завтрак. Он хорошо сочетается с хлебом, но в основном рецепте не включены гарниры или другие ингредиенты. Его можно нарезать сразу после готовности. Поскольку точное количество порций не указано, размер каждой порции зависит от того, как вы решите ее разделить. Часто задаваемые вопросы 1. Могу ли я добавить соль с самого начала? Да, но только если это необходимо. Коровий сыр может быть уже соленым, и в оригинальной версии соль не добавлялась именно по этой причине. Самое безопасное — проверить вкус сыра перед добавлением. 2. Когда добавляется укроп? Укроп нарезается и смешивается с взбитыми яйцами, прежде чем смесь будет вылита в мультиварку. Он не добавляется отдельно в конце. 3. Какую программу использовать для омлета? Сначала используется программа Fry, установленная на 5 минут, для приготовления лука. После добавления сыра и яиц с укропом выбирается программа BOIL на 8 минут с закрытой крышкой. 4. Готовится ли омлет с открытой или закрытой крышкой? После добавления яиц и сыра крышка закрывается. Омлет готовится таким образом в течение 8 минут, установленных на программе BOIL. Пищевая ценность Ниже приведенные значения являются оценочными для всего количества омлета и могут варьироваться в зависимости от размера яиц, точного количества сыра и его состава. В рецепте сыр указан в ломтиках, а не в граммах, поэтому нельзя рассчитать точное значение. Калории: примерно 550-700 ккал за весь рецепт Белки: примерно 30-40 г Жиры: примерно 40-55 г Углеводы: примерно 5-10 г Большая часть жиров поступает из масла, яиц и сыра. Поступление белка обеспечивается в основном яйцами и сыром. Если омлет разделен на несколько порций, значения для одной порции рассчитываются, деля вышеуказанные оценки на количество порций. Хранение и разогрев Омлет лучше всего употреблять сразу после приготовления. Если остался, его можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере, но точное время хранения не указано в оригинальном рецепте. При разогреве текстура яиц и сыра может измениться, поэтому предпочтительно употреблять его свежим. Если вы все же решите разогреть, разогрейте только то количество, которое собираетесь подать.