Omelette mit Zwiebeln, Dill und Kuhkäse (Multikocher)

Name: Omelette mit Zwiebeln, Dill und Kuhkäse (Multikocher) - Gina H.
Ingredients: 3 Eier; 2; 3 Scheiben Kuhkäse; 1 Frühlingszwiebel; Dill; 2 Esslöffel Öl

Kinder - Omelette mit Zwiebeln, Dill und Kuhkäse (Multikocher) von Gina H. - Recipia Rezepte

Das Omelett mit Frühlingszwiebeln, Dill und Kuhkäse wird direkt im großen Behälter des Multicookers zubereitet. Zuerst wird die Zwiebel in Öl angebraten, dann werden der gewürfelte Käse und die mit Dill vermischten Eier hinzugefügt. Für das Kochen werden zwei Programme verwendet: Braten für 5 Minuten und dann KOCHEN für 8 Minuten, mit geschlossenem Deckel. Es ist ein einfaches Rezept für ein herzhaftes Frühstück, mit wenigen Zutaten und leicht verständlichen Schritten. Salz wird nur hinzugefügt, wenn es notwendig ist, abhängig davon, wie salzig der Käse ist. Schnelle Infos Vorbereitungszeit: in der ursprünglichen Rezeptur nicht angegeben Kochzeit: 13 Minuten Gesamtzeit: etwa 13 Minuten, zuzüglich der Zeit zum Schneiden der Zutaten und zum Schlagen der Eier Portionen: die genaue Menge ist nicht angegeben Schwierigkeit: leicht Rezeptart: Frühstück, rustikales Omelett, Rezept für Multicooker Verwendetes Gerät: Philips Multicooker Zutaten 3 Eier 2-3 Scheiben Kuhkäse 1 Frühlingszwiebel Dill, nach Geschmack 2 Esslöffel Öl Salz, nur wenn nötig Der Käse kann bereits gesalzen sein, daher ist es gut, ihn vorher zu probieren oder zu überprüfen, bevor Salz zur Mischung hinzugefügt wird. In der ursprünglichen Rezeptur wurde kein Salz hinzugefügt, da der Käse bereits etwas Salz hatte. Zubereitungsmethode 1. Geben Sie die zwei Esslöffel Öl in den großen Behälter des Multicookers. 2. Wählen Sie das Programm Braten und stellen Sie die Zeit auf 5 Minuten ein. 3. Wenn das Programm beginnt, fügen Sie die gehackte Frühlingszwiebel hinzu. Lassen Sie sie während der Programmdauer im Öl garen. 4. In der Zwischenzeit die Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen. 5. Den Dill hacken und mit den geschlagenen Eiern vermischen. 6. Die Scheiben Kuhkäse in kleine Würfel schneiden. Die kleinere Größe hilft, dass sich der Käse leichter im Omelett verteilt. 7. Nachdem die 5 Minuten des Bratprogramms vorbei sind, fügen Sie den gewürfelten Käse in die Schüssel hinzu. 8. Gießen Sie die mit Dill vermischten Eier darüber. 9. Schließen Sie den Deckel des Multicookers. 10. Wählen Sie im Menü des Geräts das Programm KOCHEN und stellen Sie die Dauer auf 8 Minuten ein. 11. Nach 8 Minuten ist das Omelett fertig. Fügen Sie Salz nur hinzu, wenn es nötig ist, unter Berücksichtigung des Geschmacks des Käses. Es ist nicht notwendig, das Rezept mit anderen Zutaten zu komplizieren. Die Zwiebel, der Dill und der Käse sind ausreichend, um den Eiern Geschmack zu verleihen, und die beiden Programme des Multicookers decken sowohl das Garen der Zwiebel als auch das Backen des Omeletts ab. Warum ich das Rezept oft mache Es ist eine praktische Option, wenn ich ein warmes Frühstück möchte und keine mehreren Töpfe verwenden möchte. Die Zutaten werden schnell vorbereitet, und das Omelett wird im selben Behälter des Multicookers gekocht. Der Käse bringt einen salzigen Geschmack und eine andere Textur im Vergleich zu einem einfachen Omelett, während die Frühlingszwiebel und der Dill es aromatischer machen. Das Rezept ist auch nützlich für Situationen, in denen ich ein paar Scheiben Käse und Eier zur Hand habe. Es erfordert keine komplizierte Vorbereitung und keine lange Zutatenliste. Tipps Überprüfen Sie zuerst, wie salzig der Käse ist. Wenn er bereits salzig ist, ist es nicht notwendig, Salz zu den Eiern hinzuzufügen. Schneiden Sie den Käse in kleine Würfel, wie in der Rezeptur angegeben. So vermischt er sich besser mit den Eiern und es bleiben keine sehr großen Stücke auf einer Seite des Omeletts. Der Dill wird direkt mit den geschlagenen Eiern vermischt, bevor sie in den Multicooker gegeben werden. Befolgen Sie die Reihenfolge der Programme. Zuerst wird Braten für die Zwiebel verwendet, für 5 Minuten, dann KOCHEN für das Omelett, für 8 Minuten. Der Deckel wird nach dem Hinzufügen des Käses und der Eier geschlossen, bevor das Programm KOCHEN ausgewählt wird. In der ursprünglichen Rezeptur wird das Omelett mit geschlossenem Deckel gekocht. Ersatzstoffe Das Rezept verwendet Kuhkäse, der die Zutat ist, die dem Omelett seinen spezifischen Geschmack verleiht. In der ursprünglichen Version wird kein Ersatz angegeben. Wenn Sie die Käsesorte ändern, müssen Sie beachten, dass der Salzgehalt und die Textur unterschiedlich sein können, daher wird nicht automatisch die gleiche Menge Salz angegeben. Für die Frühlingszwiebel wird keine Alternative erwähnt. Sie kann genau in der angegebenen Menge verwendet werden, eine gehackte Frühlingszwiebel. Variationen Sie können die gleiche Basis beibehalten und nur die Menge Dill anpassen, je nachdem, wie ausgeprägt Sie seinen Geschmack haben möchten. Das Rezept erfordert keine anderen Gewürze oder zusätzlichen Zutaten. Eine weitere einfache Variation besteht darin, mehr oder weniger Käse aus dem angegebenen Bereich zu verwenden, wobei die 2-3 Scheiben in der Rezeptur beachtet werden. Je mehr Käse vorhanden ist, desto ausgeprägter kann der salzige Geschmack des Omeletts sein. Wenn Sie ein Omelett mit einem milderen Zwiebelgeschmack bevorzugen, verwenden Sie eine kleinere Frühlingszwiebel. Für einen ausgeprägteren Geschmack behalten Sie die ganze Frühlingszwiebel, wie in der Zutatenliste angegeben. Serviervorschläge Das Omelett kann sofort nach Beendigung des KOCHEN-Programms als warmes Frühstück serviert werden. Es passt gut zu Brot, aber in der Grundrezeptur sind keine Beilagen oder anderen Zutaten enthalten. Es kann direkt nach der Zubereitung portioniert werden. Da die Anzahl der Portionen nicht angegeben ist, hängt die Größe jeder Portion davon ab, wie Sie es teilen. Häufig gestellte Fragen 1. Kann ich das Salz von Anfang an hinzufügen? Ja, aber nur wenn nötig. Der Kuhkäse kann bereits salzig sein, und in der ursprünglichen Version wurde kein Salz hinzugefügt, aus diesem Grund. Am sichersten ist es, zuerst den Geschmack des Käses zu überprüfen. 2. Wann wird der Dill hinzugefügt? Der Dill wird gehackt und mit den geschlagenen Eiern vermischt, bevor die Mischung in den Multicooker gegossen wird. Er wird nicht separat am Ende hinzugefügt. 3. Welches Programm wird für das Omelett verwendet? Zuerst wird das Programm Braten verwendet, das auf 5 Minuten eingestellt ist, um die Zwiebel zu garen. Nach dem Hinzufügen des Käses und der Eier mit Dill wird das Programm KOCHEN für 8 Minuten mit geschlossenem Deckel ausgewählt. 4. Wird das Omelett mit offenem oder geschlossenem Deckel gekocht? Nachdem die Eier und der Käse hinzugefügt wurden, wird der Deckel geschlossen. Das Omelett wird somit während der 8 Minuten, die auf dem Programm KOCHEN eingestellt sind, gekocht. Nährwerte Die folgenden Werte sind Schätzungen für die gesamte Menge an Omelett und können je nach Größe der Eier, der genauen Menge an Käse und dessen Zusammensetzung variieren. In der Rezeptur wird der Käse in Scheiben angegeben, nicht in Gramm, daher kann kein genauer Wert berechnet werden. Kalorien: etwa 550-700 kcal für das gesamte Rezept Proteine: etwa 30-40 g Fette: etwa 40-55 g Kohlenhydrate: etwa 5-10 g Der größte Teil der Fette stammt aus Öl, Eiern und Käse. Die Proteinzufuhr stammt hauptsächlich von Eiern und Käse. Wenn das Omelett in mehrere Portionen geteilt wird, werden die Werte für eine Portion berechnet, indem die obigen Schätzungen durch die Anzahl der Portionen geteilt werden. Aufbewahrung und Wiedererwärmung Das Omelett ist am besten frisch nach der Zubereitung zu genießen. Wenn Reste übrig bleiben, können sie in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber die genaue Aufbewahrungszeit ist in der ursprünglichen Rezeptur nicht angegeben. Beim Wiedererwärmen kann sich die Textur der Eier und des Käses ändern, daher ist es vorzuziehen, es frisch zu konsumieren. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, es wieder zu erhitzen, erhitzen Sie nur die Menge, die Sie servieren möchten.

Zutaten

3 Eier
2
3 Scheiben Kuhkäse
1 Frühlingszwiebel
Dill
2 Esslöffel Öl

Omelette mit Zwiebeln, Dill und Kuhkäse (Multikocher)

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