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Presunto temperado

Recheio de repolho com joelho de porco envolto em bacon

Repolho assado com barriga de porco crocante

Pudim de cordeiro

Repolho com costelas

Repolho doce com barriga de porco defumada

Ragu à Bolonhesa com tagliatelle

Repolho com costelas defumadas

Pudim de purê de batata com carne e salsichas da panela com banha

Repolho doce assado

Repolho doce com barriga de porco

Repolho assado com carne defumada e barriga de porco

Repolho cozido com carne defumada e polenta (4-6 pessoas)

Repolho à Cluj

Repolho doce com barriga de porco

Repolho doce com barriga de porco e salsichas de cerveja

Presunto caseiro

Repolho com bacon

Repolho assado no forno

Pudim de cordeiro

Repolho com costelas

Repolho cozido com peito de porco defumado

Repolho assado com tomates

Prato variado com pastrama caseira