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Pão no ovo com queijo e geleia - Café da manhã de conto de fadas

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Porções: 2

O pão no ovo é um prato quente, cheio de lembranças da infância, uma receita simples e adorada, que pode rapidamente se tornar a favorita de toda a família. É aquele café da manhã perfeito para os dias em que você quer começar a manhã com um sorriso e um sabor inesquecível. A combinação de pão dourado, queijo cremoso e geleia é simplesmente irresistível. Vamos descobrir juntos como preparar essa maravilha passo a passo!

Ingredientes

- 2 fatias de pão preto (ou qualquer outro tipo preferido)
- 1 ovo
- Uma pitada de sal
- 100 ml de óleo (o óleo de girassol é ideal)
- 2 fatias de queijo Miez de lapte Delaco (ou queijo cottage, para uma versão mais econômica)
- 1 colher de sopa de geleia de framboesa (você pode usar outros tipos de geleia, dependendo das preferências)

Um toque de história

O pão no ovo é um prato tradicional, encontrado em muitas culturas ao redor do mundo. É uma receita criada com o desejo de reduzir o desperdício de alimentos, transformando o pão sobrando em algo delicioso. Ao longo do tempo, foi adaptada de acordo com os ingredientes disponíveis e as preferências locais, tornando-se um café da manhã reconfortante, perfeito para dias mais frios ou para começar o dia com energia.

Passo a passo - Preparação da receita

1. Preparação do ovo: Em uma tigela pequena, bata o ovo com uma pitada de sal usando um garfo. É importante bater bem, para obter uma textura homogênea. O ovo dará um sabor maravilhoso e uma textura levemente fofa ao seu pão.

2. Molhando o pão: Pegue as duas fatias de pão preto e mergulhe-as na mistura de ovo. Certifique-se de que o pão absorva o ovo dos dois lados, mas não deixe por muito tempo no líquido para não desintegrar.

3. Fritando o pão: Em uma frigideira, despeje o óleo e deixe aquecer bem. É importante que o óleo esteja bem quente para obter uma crosta dourada e crocante. Coloque as fatias de pão na frigideira e frite-as de ambos os lados até que fiquem douradas e apetitosas (cerca de 2-3 minutos de cada lado). Você vai se deliciar com o aroma tentador que encherá a cozinha!

4. Escorrendo o excesso de óleo: Uma vez que as fatias de pão estejam fritas, retire-as para um prato forrado com papel toalha para eliminar o excesso de óleo. Este passo é essencial para obter um prato mais leve e saudável.

5. Montagem: Coloque as fatias de queijo Miez de lapte Delaco sobre o pão frito, deixando-as derreter levemente com o calor do pão. Em seguida, adicione a colher de geleia de framboesa por cima do queijo. A combinação doce-salgada criará um contraste extremamente agradável, e cada mordida será uma explosão de sabores!

Sugestões de serviço

Sirva o pão no ovo quente, acompanhado de um chá aromático ou um smoothie fresco, para um café da manhã completo. Você também pode adicionar algumas frutas frescas ou nozes para um toque de frescor e crocância.

Variações e dicas

- Variações de queijo: Em vez de Miez de lapte, você pode usar queijo de cabra ou mozzarella para uma textura diferente.
- Geleia: Experimente diferentes tipos de geleia, como a de cereja ou laranja, para obter sabores variados.
- Adições: Você também pode adicionar algumas fatias de banana ou morangos frescos por cima para um café da manhã mais rico em vitaminas.

Informações nutricionais

Esta receita é uma boa fonte de proteínas devido ao ovo e ao queijo, e o pão integral traz fibras essenciais para uma digestão saudável. Um café da manhã como este pode fornecer energia para o dia todo, com cerca de 300 calorias por porção. É importante consumir este prato com moderação, especialmente se você está seguindo uma dieta equilibrada.

Perguntas frequentes

1. Posso usar pão branco?
Claro! O pão branco é uma opção, mas o pão integral oferece mais benefícios nutricionais.

2. Como posso fazer a receita menos gordurosa?
Para reduzir a quantidade de óleo, você pode usar uma frigideira antiaderente e fritar o pão sem óleo ou com spray de óleo.

3. Esta receita é adequada para veganos?
Você pode adaptar a receita usando tofu batido no lugar do ovo e queijo vegetal.

Conclusão

O pão no ovo com queijo e geleia é mais do que um simples café da manhã; é uma experiência cheia de nostalgia e conforto. É fácil de preparar e pode ser adaptado de acordo com as preferências de cada um. Não hesite em experimentar com os ingredientes e deixar sua marca pessoal na receita. Saboreie cada mordida e aproveite os momentos passados à mesa com seus entes queridos!