Lolllipops

As batatas são descascadas e selecionadas as de tamanho médio para garantir um cozimento uniforme e uma apresentação agradável. Após descascar, as batatas são bem lavadas e secas com um pano limpo. Cada batata é embrulhada com uma fatia de bacon, certificando-se de que o bacon cobre completamente a superfície da batata. Isso não só proporcionará um sabor delicioso, mas também uma textura crocante uma vez cozida.

Para fixar o bacon nas batatas, utiliza-se um palito, que deve ser inserido na batata de tal forma que mantenha o bacon apertado. É importante que o palito seja inserido na longitudinal, para evitar que o bacon se solte durante o cozimento. Depois que todas as batatas foram preparadas, podemos nos preparar para cozinhá-las.

Pré-aquecemos o forno a 200 graus Celsius. Enquanto isso, preparamos uma assadeira forrada com papel manteiga. Colocamos os lollipops de batata na assadeira, tomando cuidado para deixar espaço suficiente entre eles para permitir um cozimento uniforme. Opcionalmente, podemos adicionar temperos como pimenta, alho em pó ou ervas para realçar o sabor.

Depois que o forno atingir a temperatura desejada, colocamos a assadeira dentro e deixamos os lollipops assar por cerca de 25-30 minutos ou até que o bacon fique crocante e as batatas estejam bem cozidas. É aconselhável verificar de vez em quando o estado deles, virando-os suavemente para garantir que dourem uniformemente.

Quando estiverem prontos, retiramos a assadeira do forno e deixamos os lollipops esfriar um pouco antes de servir. Esses lollipops de batata com bacon são perfeitos como aperitivo ou como acompanhamento em uma refeição festiva. Podem ser servidos com um molho de iogurte ou maionese para adicionar um toque de frescor. O prato não é apenas saboroso, mas também divertido, sendo ideal para festas ou encontros com amigos. Saboreie cada mordida e aproveite a deliciosa combinação de batatas macias e bacon crocante!