Receita de tiramisù com creme Dr Oetker

Tiramisu com Creme Dr. Oetker: Uma Delícia Rápida e Saborosa

Tempo total de preparo: 30 minutos
Tempo de resfriamento: 4-6 horas (ou durante a noite)
Número de porções: 8

Tiramisu é uma sobremesa icônica, frequentemente associada a momentos especiais, encontros com amigos ou celebrações. Embora a receita tradicional com mascarpone seja adorada por sua textura cremosa e sabor refinado, hoje propomos uma versão mais rápida, utilizando o creme Dr. Oetker. Com um sabor delicioso que imita com sucesso a sobremesa clássica, este tiramisu é perfeito para aqueles momentos em que você deseja impressionar sem passar horas na cozinha.

Ingredientes

- 3 pacotes de Creme Tiramisu Dr. Oetker
- 600 ml de leite frio
- Aproximadamente 350 g de biscoitos (de acordo com a embalagem, 3 camadas de um pacote grande)
- 400 ml de café (fresco)
- 2 colheres de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de essência de rum
- Cacau para decoração

Passo a Passo

Passo 1: Preparando o café
Comece preparando 400 ml de café. Adicione as 2 colheres de chá de açúcar e as 2 colheres de chá de essência de rum, misturando bem. Deixe o café esfriar à temperatura ambiente. Um café bem preparado fará uma diferença significativa no sabor final do tiramisu, então não tenha pressa!

Passo 2: Preparando o creme
Em uma tigela grande, adicione 600 ml de leite frio. Abra os 3 pacotes de Creme Tiramisu Dr. Oetker e despeje o conteúdo sobre o leite. Use uma colher para misturar os ingredientes e, em seguida, use uma batedeira elétrica para bater o creme em alta velocidade por cerca de 3 minutos. Você notará como o creme se torna leve e arejado.

Passo 3: Montando o tiramisu
Agora é hora de montar o tiramisu. Pegue uma forma (preferencialmente retangular) e comece colocando uma primeira camada de biscoitos. Mergulhe cada biscoito no café frio, garantindo que você não os mantenha por muito tempo para não desmanchar. Coloque uma camada uniforme de biscoitos no fundo da forma. Continue forrando também as laterais da forma com biscoitos embebidos.

Passo 4: A camada de creme
Após a primeira camada de biscoitos, despeje uma parte do creme preparado. Espalhe o creme uniformemente usando uma espátula. Repita o processo adicionando outra camada de biscoitos embebidos e, em seguida, outra camada de creme. Finalize com uma última camada de creme.

Passo 5: Decoração
Polvilhe uma camada generosa de cacau sobre o tiramisu. Dê um toque elegante usando uma peneira fina para distribuir o cacau uniformemente. O cacau não só melhora a aparência, mas também adiciona um contraste delicioso com a doçura do creme.

Passo 6: Resfriamento
Cubra a forma com filme plástico e coloque o tiramisu na geladeira por pelo menos 4-6 horas, preferencialmente durante a noite. Esse tempo de resfriamento ajudará os sabores a se fundirem perfeitamente e transformará o tiramisu em uma sobremesa fina e saborosa.

Dicas úteis

- Café: Use um café de alta qualidade, preferencialmente do tipo espresso, para obter um sabor intenso.
- Biscoitos: Você pode usar biscoitos comprados, mas se quiser uma versão mais personalizada, tente fazê-los em casa.
- Variações: Se você gosta de chocolate, pode adicionar pedaços de chocolate entre as camadas de creme. Além disso, para um sabor mais exótico, você pode substituir a essência de rum por essência de baunilha ou amêndoa.
- Serviço: Tiramisu combina perfeitamente com um copo de vinho doce ou com um café preto forte.

Benefícios nutricionais
Tiramisu contém ingredientes que podem fornecer uma fonte de antioxidantes (café e cacau). Embora seja uma sobremesa, você pode desfrutar dela com moderação, tendo em mente que, por porção, contém cerca de 300-350 calorias, dependendo da porção e dos ingredientes utilizados.

Perguntas frequentes

- Posso usar outro tipo de leite?
Sim, você pode usar leite de amêndoa ou leite de coco, mas o sabor será diferente.

- Quanto tempo o tiramisu pode ser armazenado na geladeira?
O tiramisu pode ser armazenado na geladeira por 3-4 dias, bem coberto.

- É possível congelar o tiramisu?
Não é recomendado, pois a textura pode ser afetada.

Uma Nota Pessoal
Tiramisu é uma sobremesa que traz à mente momentos cheios de alegria ao lado de entes queridos. É fácil de fazer e não requer habilidades culinárias avançadas. Seja desfrutando em família ou oferecendo como surpresa em uma festa, este tiramisu com creme Dr. Oetker sempre trará sorrisos. Experimente e não se esqueça de compartilhar suas impressões!

Bom apetite!