Ensopado
Receita de Guisado de Carne com Cebola Verde e Alho Verde
Ingredientes: 5 maços de cebolinhas, 5 maços de alho verde, 1 cebola seca, 2 colheres de sopa de caldo, 1 colher de chá de farinha, óleo, 1-2 copos de água; Sal, pimenta (a gosto); 500 g de carne de porco ou de boi.
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