Aby stworzyć pyszny i prosty deser, zaczynamy od przygotowania niezbędnych składników. Bazą przepisu są ciastka, które nadadzą chrupiącą teksturę, a połączenie kakao i cukru nada deserowi smak o smaku słodko-gorzkim. Zacznij od umieszczenia ciastek w mocnej torbie plastikowej. Używając tłuczka do mięsa, rozgnieć ciastka, upewniając się, że pozostaną zarówno drobne kawałki, jak i większe, aby dodać interesującą teksturę do twojego deseru.
Po rozgnieceniu ciastek, przełóż je do dużej miski. Dodaj cukier i kakao, mieszając łyżką, aby upewnić się, że się równomiernie połączą. W międzyczasie możesz podgrzać mleko sojowe w mikrofalówce. Ważne jest, aby nie było zbyt gorące, tylko wystarczająco ciepłe, aby roztopić margarynę, którą dodasz później.
Pokrój margarynę na małe kostki i dodaj ją do pokruszonych ciastek. Następnie wlej połowę ciepłego mleka sojowego na mieszankę ciastek. Używając rąk, dobrze wymieszaj wszystko, rozgniatając większe kawałki ciastek w pięści. To idealny moment, aby spróbować mieszanki. Jeśli czujesz potrzebę dodania więcej kakao lub cukru, teraz jest czas, aby je dodać, dostosowując smak do swoich upodobań.
Kontynuuj stopniowe dodawanie mleka sojowego, po trochu, aż uzyskasz pastę, która nie jest ani za miękka, ani za twarda, ale wystarczająco plastyczna. Teraz nadszedł czas, aby dodać suszone owoce, które dodadzą odrobinę świeżości i owocowego akcentu do twojego deseru. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić owoce w masie.
Gdy pasta jest dobrze wymieszana, weź kawałek folii plastikowej i umieść mieszankę na środku. Zwiń folię, formując ciasny cylinder, i upewnij się, że jest dobrze zamknięta. Następnie włóż rolkę do zamrażarki, aby stwardniała. Po kilku godzinach, gdy będzie dobrze stwardniała, wyjmij deser z zamrażarki i pokrój go na grube plastry, które będą wyglądać wspaniale na talerzu.
Aby uzyskać jeszcze bardziej atrakcyjny wygląd i smak, możesz posypać cukier kryształowy lub wiórki kokosowe na folię przed zwinięciem mieszanki. Nie zapomnij dodać esencji rumowej na koniec, przed zawinięciem pasty w folię, aby nadać jej głęboki i ciepły aromat. Ten deser jest idealny do serwowania na przyjęciach lub jako pyszna przekąska między posiłkami. Ciesz się nim z bliskimi i delektuj się każdym kęsem!
Po rozgnieceniu ciastek, przełóż je do dużej miski. Dodaj cukier i kakao, mieszając łyżką, aby upewnić się, że się równomiernie połączą. W międzyczasie możesz podgrzać mleko sojowe w mikrofalówce. Ważne jest, aby nie było zbyt gorące, tylko wystarczająco ciepłe, aby roztopić margarynę, którą dodasz później.
Pokrój margarynę na małe kostki i dodaj ją do pokruszonych ciastek. Następnie wlej połowę ciepłego mleka sojowego na mieszankę ciastek. Używając rąk, dobrze wymieszaj wszystko, rozgniatając większe kawałki ciastek w pięści. To idealny moment, aby spróbować mieszanki. Jeśli czujesz potrzebę dodania więcej kakao lub cukru, teraz jest czas, aby je dodać, dostosowując smak do swoich upodobań.
Kontynuuj stopniowe dodawanie mleka sojowego, po trochu, aż uzyskasz pastę, która nie jest ani za miękka, ani za twarda, ale wystarczająco plastyczna. Teraz nadszedł czas, aby dodać suszone owoce, które dodadzą odrobinę świeżości i owocowego akcentu do twojego deseru. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić owoce w masie.
Gdy pasta jest dobrze wymieszana, weź kawałek folii plastikowej i umieść mieszankę na środku. Zwiń folię, formując ciasny cylinder, i upewnij się, że jest dobrze zamknięta. Następnie włóż rolkę do zamrażarki, aby stwardniała. Po kilku godzinach, gdy będzie dobrze stwardniała, wyjmij deser z zamrażarki i pokrój go na grube plastry, które będą wyglądać wspaniale na talerzu.
Aby uzyskać jeszcze bardziej atrakcyjny wygląd i smak, możesz posypać cukier kryształowy lub wiórki kokosowe na folię przed zwinięciem mieszanki. Nie zapomnij dodać esencji rumowej na koniec, przed zawinięciem pasty w folię, aby nadać jej głęboki i ciepły aromat. Ten deser jest idealny do serwowania na przyjęciach lub jako pyszna przekąska między posiłkami. Ciesz się nim z bliskimi i delektuj się każdym kęsem!
Składniki
Salami ciasteczkowe przepis postny 1,350 kg ciastek cukru do smaku (może dodałem 500 gramów lub trochę więcej) kakao 200-250 gramów (lub może więcej) mleko sojowe około 800 ml suszonych owoców (rodzynki, daktyle, orzechy, suszone wiśnie) esencja rumowa 400 gramów margaryny