Lezzetli ve basit bir tatlı yaratmak için gerekli malzemeleri hazırlayarak başlıyoruz. Tarifin temeli, gevrek bir doku sağlayacak olan bisküvilerden oluşuyor ve kakao ve şekerin kombinasyonu acı-tatlı bir tat sunacak. Bisküvileri dayanıklı bir plastik torbaya koyarak başlayın. Bir et döveceği kullanarak bisküvileri ezin, hem ince parçalar hem de daha büyük parçalar kalacak şekilde ezdiğinizden emin olun; bu, tatlınıza ilginç bir doku katacak.
Bisküvileri ezdikten sonra, büyük bir kaseye aktarın. Şeker ve kakao ekleyin ve bir kaşıkla karıştırarak eşit şekilde birleşmelerini sağlayın. Bu arada, soya sütünü mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Çok sıcak olmamasına dikkat edin, sadece ekleyeceğiniz margarini eritmek için yeterince sıcak olması yeterlidir.
Margarinı küçük küpler halinde kesin ve ezilmiş bisküvilerin üzerine ekleyin. Ardından, bisküvi karışımının üzerine ılık soya sütünün yarısını dökün. Ellerinizi kullanarak her şeyi iyice karıştırın, daha büyük bisküvi parçalarını yumruğunuzla ezerek. Bu, karışımı tadım için mükemmel bir zamandır. Daha fazla kakao veya şeker eklemek istiyorsanız, şimdi eklemek için doğru zamandır; tadını kendi tercihinize göre ayarlayın.
Soya sütünü yavaş yavaş eklemeye devam edin, azar azar, yumuşak veya sert olmayan, ancak yeterince şekil verilebilir bir hamur elde edene kadar. Şimdi, tatlınıza tazelik katacak ve meyvemsi bir not ekleyecek kuru meyveleri ekleme zamanı. Karışımı iyice karıştırarak meyveleri eşit şekilde dağıtın.
Pasta iyi karıştırıldıktan sonra, bir parça streç film alın ve karışımı ortasına koyun. Filmi sararak sıkı bir silindiri şekillendirin ve iyi kapatıldığından emin olun. Ardından, ruloyu donması için dondurucuya yerleştirin. Birkaç saat sonra, iyi sertleştiğinde, tatlıyı dondurucudan çıkarın ve tabağa harika görünecek kalın dilimler halinde kesin.
Daha çekici bir görünüm ve tat için, karışımı sarmadan önce streç filmin üzerine toz şeker veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Sonunda, hamuru streç filme sarmadan önce rom özünü eklemeyi unutmayın; bu, ona derin ve sıcak bir aroma katacaktır. Bu tatlı, bir partide servis etmek veya yemekler arasında lezzetli bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarın ve her lokmanın tadını çıkarın!
Bisküvileri ezdikten sonra, büyük bir kaseye aktarın. Şeker ve kakao ekleyin ve bir kaşıkla karıştırarak eşit şekilde birleşmelerini sağlayın. Bu arada, soya sütünü mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Çok sıcak olmamasına dikkat edin, sadece ekleyeceğiniz margarini eritmek için yeterince sıcak olması yeterlidir.
Margarinı küçük küpler halinde kesin ve ezilmiş bisküvilerin üzerine ekleyin. Ardından, bisküvi karışımının üzerine ılık soya sütünün yarısını dökün. Ellerinizi kullanarak her şeyi iyice karıştırın, daha büyük bisküvi parçalarını yumruğunuzla ezerek. Bu, karışımı tadım için mükemmel bir zamandır. Daha fazla kakao veya şeker eklemek istiyorsanız, şimdi eklemek için doğru zamandır; tadını kendi tercihinize göre ayarlayın.
Soya sütünü yavaş yavaş eklemeye devam edin, azar azar, yumuşak veya sert olmayan, ancak yeterince şekil verilebilir bir hamur elde edene kadar. Şimdi, tatlınıza tazelik katacak ve meyvemsi bir not ekleyecek kuru meyveleri ekleme zamanı. Karışımı iyice karıştırarak meyveleri eşit şekilde dağıtın.
Pasta iyi karıştırıldıktan sonra, bir parça streç film alın ve karışımı ortasına koyun. Filmi sararak sıkı bir silindiri şekillendirin ve iyi kapatıldığından emin olun. Ardından, ruloyu donması için dondurucuya yerleştirin. Birkaç saat sonra, iyi sertleştiğinde, tatlıyı dondurucudan çıkarın ve tabağa harika görünecek kalın dilimler halinde kesin.
Daha çekici bir görünüm ve tat için, karışımı sarmadan önce streç filmin üzerine toz şeker veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Sonunda, hamuru streç filme sarmadan önce rom özünü eklemeyi unutmayın; bu, ona derin ve sıcak bir aroma katacaktır. Bu tatlı, bir partide servis etmek veya yemekler arasında lezzetli bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarın ve her lokmanın tadını çıkarın!
Malzemeler
Bisküvi salamı oruç tarifi 1.350 kg bisküvi, damak tadına göre şeker (belki 500 gram veya biraz daha fazla koymuş olabilirim) kakao 200-250 gram (ya da belki daha fazla) soya sütü yaklaşık 800 ml kuru meyve (kuru üzüm, hurma, ceviz, kuru kiraz) rom esansı 400 gram margarin